Health Immunity

Реальные отзывы на товары

Актерская диета

Актерская диета

Актерская диета относится к числу самых экстремальных, но наиболее эффективных методик похудения, поскольку обеспечивает быстрое снижение веса за небольшой промежуток времени. Свое название она получила за широкое распространение среди артистов балета, кино, театра, шоу-бизнеса. Для поддержания идеальной физической формы многие «звезды» периодически придерживаются довольно жестких ограничений по такой системе питания. Ее продолжительность рассчитана на 4, 5 или 12 дней, при этом количество потерянных килограммов соответствует числу дней диеты.

Особенности

Впервые такая методика похудения появилась около полувека назад на территории Латинской Америки. Она идеально подходила именно актрисам, поскольку позволяла не только быстро привести себя в форму, но и расслабиться после съемок за счет разрешенного употребления алкоголя (столового вина). Со временем актерская диета распространилась по всему миру, у нее появилось несколько вариантов, в том числе безалкогольных. На сегодняшний день такая методика активно применяется многими желающими похудеть, независимо от возраста, профессии или образа жизни, поскольку любая ее разновидность позволяет избавляться по 1 кг лишнего веса за 1 сутки.

Принцип действия

Суть данной методики заключается в том, что процесс похудения происходит за счет низкокалорийного рациона, состоящего из нескольких чередующихся монодиет. В рамках одной диеты поочередно устраиваются фруктовые, молочные, белковые и винные дни, каждый из которых запускает в организме определенные процессы, способствующие нормализации веса. Благодаря тщательно спланированному режиму питания достигаются важные для похудения результаты:

  • очищение кишечника от вредных компонентов, шлаков, продуктов распада;
  • расщепление отложений жира;
  • выведение застоявшейся жидкости.

В итоге уменьшается подкожная жировая прослойка, устраняется отечность тканей, уходят лишние килограммы.

Еще одна существенная особенность актерской диеты – ограничение выпиваемой за сутки жидкости, что абсолютно противоречит принципам практически всех остальных методик похудения. Это приводит к обезвоживанию и, как следствие, к потере массы и объемов тела. Польза такого принципа действия является довольно спорной, поскольку имеет много плюсов и минусов.

Преимущества и недостатки

Безусловным достоинством актерской диеты можно назвать ее эффективность. Похудение наступает очень быстро, позволяя достичь рекордных показателей. При этом организм избавляется от лишней воды, токсических веществ, свободных радикалов, солей тяжелых металлов, шлаковых отложений, продуктов метаболизма. Кроме того, система питания «по-актерски» обладает еще несколькими преимуществами:

  1. Присутствие в рационе достаточного количества белка позволяет: предотвратить истощение мышечных тканей, сохранить упругость кожных покровов, что предупреждает характерную для большинства других систем похудения проблему – обретение стройного тела с дряблой кожей; продолжать вести активный образ жизни, не избегая физических нагрузок или спортивных тренировок, без риска потери мышечной массы.
  2. Отсутствие ограничения на количество употребляемых продуктов исключает появление сильного чувства голода – можно принимать пищу, как только возникнет необходимость, столько, сколько нужно для легкого насыщения.
  3. Нет необходимости подсчитывать количество калорий, углеводов или жиров – каждый рацион предполагает следование уже составленному меню.
  4. За время диеты активизируется метаболизм, способствуя качественному усвоению пищи, а объем желудка становится меньше, что позволяет в дальнейшем насыщаться небольшими порциями, удерживая полученный вес.

Также плюсом актерской диеты является наличие нескольких разных вариантов, подходящих под индивидуальные возможности человека, количество избыточных килограммов, другие особенности организма.

Наряду с этим, жесткая ограничительная система питания не может быть лишена недостатков. К наиболее существенным минусам актерской программы похудения относится:

  1. Сложность сохранения достигнутого результата – потерянные килограммы постепенно возвращаются, даже если выход из диеты был осуществлен правильно, поскольку похудение в значительной мере происходит за счет выведения жидкости и шлаковых отложений, которые при возобновлении прежнего питания снова накапливаются.
  2. Несбалансированность рациона – при таком питании появляется дефицит минералов, микроэлементов, витаминов, кислот, других полезных веществ, поэтому в период похудения обязательным является прием витаминно-минеральных комплексов.
  3. Сложность соблюдения – слишком однообразный рацион выдержать очень трудно, что повышает вероятность срывов.
  4. Наличие алкоголя – 0,7 л вина в сутки вызывает легкую степень алкогольного опьянения, что отрицательно влияет на здоровье, особенно если вино будет некачественным.
  5. Ограничение количества выпиваемой воды на фоне стремительной потери жидкости – эти факторы вызывают сильное обезвоживание, которое нарушает обменные процессы, водно-солевой и гидролипидный баланс, а также способствует разрушению белковых структур.

Все указанные негативные последствия актерской диеты могут привести к появлению серьезных побочных эффектов – упадка сил, головокружения, тошноты, голодного обморока, проблем с работой ЖКТ, нарушений сна, повышенной нервной возбудимости, кожных высыпаний, аллергических реакций. Соблюдать такую диету можно только людям с крепким здоровьем и большой силой волей или невероятным желанием похудеть. Но даже при этом обязательным является соблюдение рекомендованной продолжительности и выполнение всех правил.

Правила

Для обеспечения быстрого и относительно здорового похудения правилами актерской диеты устанавливается список разрешенных и запрещенных продуктов. К числу обязательных к употреблению относятся:

  • спелые фрукты в сыром виде (яблоки, груши, цитрусовые);
  • бурый не шлифованный рис (приготовленный методом запаривания на ночь);
  • обезжиренные молочные, молочнокислые продукты в натуральном виде без любых добавок (творог, кефир, йогурт, ряженка), а также твердый сыр;
  • отварное диетическое мясо (телятина, курятина, крольчатина, индейка);
  • овощные, фруктовые соки свежего отжима, зеленый чай, вода без газа;
  • столовое вино (красное или белое).

Важной особенностью актерской диеты является ограниченное употребление воды – во все дни ее нужно выпивать не более 0,5 л, а в винный день отказаться от нее совсем.

Также есть перечень продуктов, которые нужно не только исключить на период диеты, но и отказаться от них в дальнейшем:

  • пищевые добавки – сахар, соль, специи, искусственные сахарозаменители, ароматизаторы, красители, крахмал, желатин, сода, консерванты, дрожжи;
  • жирные, жаренные, острые блюда;
  • копчености, солености, консервы;
  • магазинные соусы, заправки, плавленый сыр;
  • жирные сорта мяса и рыбы, субпродукты;
  • бобовые и овощи с повышенным содержанием крахмала;
  • мучные, сладкие изделия;
  • фаст-фуд, полуфабрикаты;
  • алкоголь, растворимый кофе, пакетированные соки, сладкие газированные напитки.

Да, этот список довольно большой. Но, чтобы похудеть, не травмируя организм, следует подходить к указанным правилам разумно. Кроме того, необходимо выбирать те варианты актерской диеты, требования которых окажутся выполнимыми и приемлемыми именно для вашего организма.

Меню

Актерская диета изначально была рассчитана на 4 дня и предусматривала только одно меню. По мере ее использования появилось несколько других вариантов, как по длительности, так и по составу рациона или режиму питания. Сейчас существуют подобные методики на 4, 5 и 12 дней, в каждой из которых во время основных приемов пищи необходимо употреблять определенный набор продуктов. Самой простой и короткой является четырехдневная программа похудения «по-актерски».

На 4 дня

Успешность этой экспресс-диеты зависит от четкого соблюдения режима чередования продуктов в конкретные дни. Употреблять их по другой схеме или вперемешку нельзя, поскольку должного эффекта похудения тогда не будет. При строгом следовании всем рекомендациям за 4 дня можно избавиться от 4 кг лишнего веса. При этом вариантов меню может быть несколько.

На 4 дня

Меню №1

Данная разновидность актерской диеты представляет собой 4 разгрузочных дня, объединенных в одном периоде времени.

Первый день – очистительный

Разрешены – запаренный рис и томатный фреш. По количеству один из продуктов может употребляться неограниченно, другого можно взять только 1 стакан. Таким образом, рацион может быть одним из следующих:

  • либо 1 стакан готового риса с любым объемом свежеприготовленного томатного сока;
  • либо 1 стакан фреша с неограниченным числом порций риса.

Режим питания при этом должен осуществляться по такой схеме:

  • завтрак – рис, сок;
  • обед – рис;
  • полдник – сок;
  • ужин – рис, сок.

Поскольку соль задерживает в организме жидкость, что противоречит правилам диеты, от неё нужно отказаться. Также под запретом и любые другие добавки – специи, сахар, приправы.

Второй день – молочный

Меню этого дня состоит только из обезжиренного творога с кефиром, которые разрешается употреблять без ограничений в следующем порядке:

  • завтрак – творог;
  • обед – творог, смешанный с кефиром, кефир отдельно;
  • полдник – кефир;
  • ужин – творог, кефир.

Кефир можно пить в любое время, в том числе на ночь.

Третий день – белковый

Этот день можно назвать также мясным, поскольку его рацион включает любые виды мяса нежирных белых сортов в любых количествах. Второй обязательный продукт – зеленый чай или травяной настой тоже без ограничений по объему.

Примерное меню может включать:

  • завтрак – отварная куриная грудка;
  • обед – телятина, приготовленная на гриле;
  • полдник – тушеная крольчатина;
  • ужин – отварная индейка без кожи.

Виды мяса можно выбирать на свое усмотрение, при этом не обязательно, чтобы их было несколько – можно питаться только каким-то одним.

Четвертый день – винный

Этот необычный из всех рационов включает 0, 7 л столового вина с закуской из твердого сыра. Воду в этот день пить нельзя совсем. Питание можно организовать по следующему графику:

  • завтрак – бокал вина, несколько кусочков сыра;
  • обед – бокал вина, несколько кусочков сыра;
  • полдник – бокал вина, несколько кусочков сыра;
  • ужин – сыр.

Желательно, чтобы этот день выпадал на выходной, поскольку употреблять алкоголь на рабочем месте нежелательно. Если вино противопоказано, лучше обратить внимание на другой вариант меню – безалкогольный.

Меню №2 (безалкогольное)

Этот вид актерской диеты можно использовать по указанному выше, заменив меню винного дня кисломолочными продуктами. Также есть специальные варианты с другим рационом. Принцип питания здесь несколько иной – можно употреблять не два, а только один продукт. При этом результат будет аналогичным – минус 4 кг за 4 дня.

Меню №2 (безалкогольное)

Вариант 1

Схема питания по дням:

  • 1 – рис;
  • 2 – кефир;
  • 3 – рыба;
  • 4 – виноград.

Первый день можно употреблять только запаренный рис в неограниченном количестве, во второй разрешается пить обезжиренный кефир. Меню третьего дня составляет нежирная белая рыба, которую можно тушить, отваривать, запекать, готовить на пару или на гриле. На протяжении четвертого, следует питаться одним виноградом, желательно несладких винных или зеленых сортов.

Вариант 2

Схема питания по дням:

  • 1 – рис;
  • 2 – кефир;
  • 3 – креветки;
  • 4 – арбуз.

Питание в первые 2 дня аналогично предыдущему варианту. Меню третьего, состоит из морепродуктов (креветки можно заменить кальмарами или мидиями), приготовленных любым подходящим способом, кроме жарки с использованием масла. На четвертые сутки можно употреблять арбуз в любом количестве, а также не более 0,5 л любой жидкости.

Вариант 3

Схема питания по дням:

  • 1 – рис;
  • 2 – кефир;
  • 3 – телятина;
  • 4 – яблоки.

Первые 2 дня тоже аналогичны предыдущему варианту. Рацион третьего состоит из постной отварной, тушеной или приготовленной на пару телятины. В завершение диеты можно питаться только яблоками, отдавая предпочтение не очень кислым сортам. Эффект такой методики похудения – потеря 4 кг за весь период. Поскольку в среднем на актерской диете теряется 1 кг за 1 сутки, при необходимости избавиться от 5 кг следует использовать пятидневную программу снижения веса.

На 5 дней

Такая система основывается на тех же правилах, что и предыдущая, но при этом является более сложной в соблюдении и строгой по требованиям, поскольку имеет ограничения по количеству употребляемых продуктов.

На 5 дней

Меню этой методики может быть следующим:

  • первый день – томатно-рисовый: 200 мл сока томата и 5 порций запаренного бурого риса, каждая не более 120 г, или 200 г риса и 5 стаканов томатного фреша;
  • второй – молочный: 1,5 л кефира 0-1%-ной жирности, 1 кг обезжиренного творога;
  • третий – мясной: дневная норма любого диетического мяса составляет 600 г, зеленый чай – 5 стаканов;
  • четвертый – винный: 0,7 л столового вина, 200 г твердого сыра;
  • пятый – фруктовый: 1,5–2 кг сочных яблок или груш.

Если фрукты вызывают расстройство желудка, можно исключить их, повторив любой из предыдущих дней. По истечении 5 суток потеря веса должна составить 5 кг. Чтобы избавиться от 10-12 кг, следует выбрать один из вариантов 12-дневной диеты актеров.

На 12 дней

Эта разновидность диеты помогает сбросить значительное количество лишнего веса – за указанный период можно потерять порядка 10 кг, при этом хорошо очистить кишечник и вывести избыток жидкости. Двенадцатидневное диетическое питание не слишком отличается от пятидневного рациона, а его ежедневное меню можно выбрать из нескольких представленных вариантов.

На 12 дней

Меню №1 по дням:

  • 1–3 (молочные) – кефир 1% жирности, обезжиренный крупнозернистый творог без ограничения;
  • 4–6 (фруктовые) – сочные яблоки сладких сортов или груши в любом объеме;
  • 7–9 (мясные) – постное мясо птицы без кожи в любом виде (жареное, вареное, тушеное, на гриле) и количестве;
  • 10–12 (винные) – столовое вино (0,7 л) с твердым сыром (200 г).

Меню №2 по дням:

  • 1, 5, 9 – рис и томатный сок (аналогично рациону классического варианта диеты на 4 дня);
  • 2, 6, 10 – только кефир (0-1% жирности) в любом количестве;
  • 3, 7 – морепродукты, нежирные сорта мяса или рыбы (отваривается, тушится, готовится на пару или гриле) в неограниченном объеме, а также зеленый чай без добавок;
  • 4 – любые не очень сладкие фрукты, любые напитки из них (фреши, морсы) собственного приготовления;
  • 8 – столовое вино (0,7 л), нежирный твердый сыр (200 г);
  • 11 – постное мясо красных сортов (крольчатина, телятина) неограниченно;
  • 12 – только яблоки сладких сортов в любых количествах.

Меню №3 (пролонгированное до 14 дней):

первый блок по дням:

  • 1, 2 – запаренный рис, кефир;
  • 3 – отварная рыба;
  • 4 – столовое вино (0,7 л), нежирный твердый сыр (200 г).

второй блок по дням:

  • 1, 2 – запаренный рис, кефир;
  • 3 – креветки;
  • 4 – арбуз.

третий блок по дням:

  • 1, 2 – запаренный рис, кефир;
  • 3 – отварная говядина;
  • 4 – яблоки.

Завершающие два дня – винные.

Все продукты, кроме вина и сыра, употребляются в неограниченном количестве.

Соблюдая актерскую диету, можно довольно быстро снизить вес, но полученный результат нужно обязательно закрепить. Для этого очень важно правильно выйти из этой программы и придерживаться принципов правильного питания в дальнейшем.

Правильный выход из диеты

Актерская диета – это, по сути, череда однодневных монодиет, рацион которых является малокалорийным и несбалансированным. При этом потеря веса происходит в основном за счет выведения жидкости и многолетних отложений в кишечнике. Такие факторы значительно повышают вероятность того, что потерянный вес очень быстро вернется. Чтобы максимально сохранить достигнутый результат похудения, нельзя сразу накидываться на запретную пищу.

Выходить из актерской диеты нужно плавно, постепенно, на легкой пище. Для этого необходимо:

  • в течение первой недели соблюдать растительный рацион (овощи, зелень, фрукты), а также включить в него здоровые белки (нежирное мясо, молочные или молочнокислые продукты);
  • к концу этой недели ввести в меню цельно зерновой хлеб, полезные крупы (рисовую, гречневую, овсяную), которые нужно употреблять в первой половине дня.

На протяжении первых двух недель нельзя превышать калорийность рациона – более 1400 ккал для женщин и 1700 ккал для мужчин. Строго запрещены – сладости, фаст-фуд, жирные и жареные блюда, алкоголь (кроме вина). Питание должно быть дробным – не менее 4 полноценных приемов пищи в день, последний – за 4 часа до сна. Объем потребляемой воды следует увеличивать постепенно, доведя его до 1,5 л в сутки.

Противопоказания

Программу похудения актеров рекомендуется соблюдать только здоровым людям. Она категорически противопоказана при наличии следующих проблем:

  • заболевания ЖКТ;
  • хронические болезни;
  • бактериальные или вирусные инфекции;
  • послеоперационный период, восстановление после серьезных травм;
  • сердечно сосудистые нарушения, гипертония;
  • изменения гормонального фона, климакс;
  • аллергия на продукты, обязательные к употреблению по правилам диеты.

Нельзя худеть по такой методике детям, подросткам, пожилым людям, беременным или кормящим женщинам. В некоторых случаях разрешается использовать актерскую диету, исключив из рациона винные дни. Кроме того, похудение «по-актерски» нужно сразу прекратить при появлении каких-либо неприятных симптомов – головокружения, тошноты, слабости. В любом случае перед началом такой диеты необходимо получить консультацию у врача, а также ознакомиться с отзывами специалистов относительно такой методики питания.

Полезные свойства авокадо при похудении: диетические рецепты приготовления

Полезные свойства авокадо при похудении: диетические рецепты приготовления

Даже высокая калорийность не мешает диетологам использовать полезные свойства авокадо при похудении, применять плод в разнообразных рецептах, чтобы избавить ваше тело от лишнего жира и насытить организм витаминами. Удивительный экзотический фрукт ускоряет обмен веществ и запускает процессы жиросжигания. Ученые смело заявляют, что уникальный состав аллигаторовой груши способен заменить людям все другие продукты, этот плод не оставит человеческий организм без нужных для жизнедеятельности витаминов и микроэлементов.

Полезные свойства авокадо при похудении

Высококалорийный, жирный продукт авокадо и похудение связать вместе сложно. Фрукт содержит около 75% жирных кислот, но применение аллигаторовой груши для избавления от лишних килограммов вполне обосновано необычным составом. Плод способен влиять на обмен веществ, ускоряя процессы организма, а еще во фрукте содержится природный жиросжигатель, который помогает быстро похудеть.

Жиры, которых много в составе плода, быстро усваиваются, не мешая процессу похудения. В нем почти нет сахара, совершенно отсутствует холестерин. Количество витаминов разных групп в аллигаторовой груше не сравнится ни с одним другим фруктом или овощем. Добавьте к этому большое число солей калия, магния, кальция, фосфора, натрия, чтобы убедиться в уникальном полезном действии экзотического плода на организм помимо похудения.

Для женщин

Богатый витаминный состав аллигаторовой груши идет на пользу не только фигуре женщины, избавляя от лишнего жира на боках и животе. Минералы, витамины и микроэлементы, содержащиеся во фрукте, повышают иммунитет, очищают женский организм от вредного холестерина, снижают артериальное давление и позитивно влияют на функциональность всех систем и органов. Научно подтверждена польза авокадо для женщин с точки зрения внешней привлекательности. Обилие витаминов Е и А – это прямой путь к здоровью и красоте волос, ногтей, сияющему виду кожи.

Для мужчин

Аллигаторову грушу оценят мужчины. Для них ценно положительное влияние фрукта на нервную систему. Регулярное употребление фрукта делает представителей сильного пола рассудительными, уверенными. На этом факте полезные свойства авокадо для мужчин не заканчиваются. Фрукт является сильным афродизиаком, повышающим мужскую силу и улучшающим репродуктивную функцию.

Как правильно есть авокадо для похудения

Чтобы похудеть, не нужно питаться исключительно авокадо. Освободите рацион от мучной и жирной пищи и добавьте к приемам пищи половину или четверть спелого плода. Не важно, как кушать авокадо для похудения: в качестве самостоятельного продукта или готовить с ним блюда. Существует несколько правил, соблюдая которые, вы не навредите своему здоровью:

  1. Косточка фрукта содержит большое число токсинов, которые выделяются при контакте с воздухом. Удалите косточку сразу после разрезания плода.
  2. Хранение очищенного фрукта допускается только в холодильнике. При комнатной температуре мякоть чернеет.
  3. При тепловой обработке часть полезных веществ экзотического продукта теряется, поэтому его лучше использовать в сыром виде.

С чем едят авокадо для похудения

Необычный вкус продукта позволяет использовать его для приготовления разнообразных блюд: от суши до салатов. Часто авокадо сочетают с овощами, а самое вкусное сочетание – с помидорами и огурцами. Фрукты тоже гармонируют по вкусу с аллигаторовой грушей, лучший дуэт этого плода – с цитрусовыми. Мясо и рыба – еще один вариант, с чем кушать авокадо для похудения. Продукт измельчают в блендере или нарезают кусочками. Термическая обработка фрукта нежелательна из-за снижения полезных свойств.

Можно ли есть авокадо на ночь

Удивительные свойства аллигаторовой груши и ее польза для похудения не оставляет вариантов: авокадо на ночь можно и даже нужно есть. Вы можете выбрать самые разнообразные блюда для приема пищи вечером, главное, чтобы в их составе не было жирных, копченых, сильно соленых продуктов. Избавиться от лишнего веса вам помогут роллы, салаты, фруктово-овощные закуски в которых одним из ингредиентов является авокадо.

Сколько авокадо можно съедать в день

Назвать точное количество фрукта, которое требуется съедать в день для похудения, нельзя. Этот вопрос решается индивидуально. Сытный и питательный продукт быстро удовлетворяет голод, но им злоупотреблять не стоит. Норма авокадо в день при похудении – не более двух штук. Пара авокадо содержит около 400 калорий и способна заменить полноценный обед или ужин. При монодиете на авокадо используется 5 плодов. Врачи же не рекомендуют в ежедневном рационе использовать больше половины фрукта за сутки.

Как правильно есть авокадо для похудения

Авокадная диета

Для избавления от лишних килограммов разработано несколько диет, главным компонентом которых являет аллигаторова груша. Авокадо при диете помогает сбросить до 1 килограмма веса за сутки. Авокадовая диета может включать исключительно экзотические плоды или их сочетание с мясом, рыбой, злаковыми культурами, овощами, фруктами и кисломолочными продуктами. Популярный способ похудения с помощью аллигаторовой груши рассчитан на 5 дней. Меню в течение всей диеты выглядит следующим образом:

  1. Завтрак – половина авокадо, 50 г творога с нулевой жирностью.
  2. Обед – салат из ½ аллигаторовой груши, помидора, огурца, яйца и зеленого лука.
  3. Ужин – половина авокадо, вареное яйцо, 100 г отварной говядины.

Плюсы и минусы диеты

Прежде чем начинать диету для похудения на аллигаторовой груше, нужно узнать, каковы польза и вред авокадо. Специалисты считают, что диета на авокадо должна быть короткой, в противном случае может произойти нарушение обмена веществ. Кроме этого недостатка диета имеет множество достоинств:

  1. Психологического дискомфорта во время похудения не возникает, так как сочные плоды быстро утоляют голод и снижают аппетит.
  2. Похудение отлично переносится и не подходит только детям, беременным женщинам и пожилым людям.
  3. Достаточное количество других продуктов в диетическом меню, которые можно съесть с главным компонентом, делает его разнообразным.

Как приготовить авокадо для похудения

Тропический фрукт широко используется в кулинарии. Подходят многие рецепты с авокадо для похудения. Помимо доминантного продукта в составе блюд могут быть отварное мясо и птица, рыба, кальмары, обезжиренный творог, зелень, овощи, фрукты, орехи. Преимущество отдавайте тем продуктам, которые имеют низкую калорийность, ведь у вас в тарелке уже будет продукт с высоким содержанием калорий.

Салат с авокадо

  • Время приготовления: 10 минут.
  • Количество порций: 2 персоны.
  • Калорийность блюда: 166 ккал.
  • Предназначение: завтрак, обед, ужин.
  • Кухня: мексиканская.
  • Сложность приготовления: легкая.

Морепродукты и аллигаторова груша – идеальное сочетание вкуса и пользы. Диетический салат с авокадо поможет в избавлении от лишнего веса, зарядит организм весомой порцией сложных углеводов и полезных мононенасыщенных жиров, которые способствуют хорошей работе сердечно-сосудистой системы. Белки, клетчатка, витамины, минералы, микроэлементы – все это в значительной мере присутствует в изумительном на вкус салате. Готовьте его в качестве сытного завтрака, обеда или ужина, получайте удовольствие от вкуснейшей еды и худейте!

Ингредиенты:

  • тигровые креветки – 20 шт.;
  • руколла – 100 г;
  • авокадо – 1 шт.;
  • помидоры черри – 10 шт.;
  • сок лимона или лайма – 1 ст. л.;
  • растительное масло – 1 ст. л.;
  • соевый соус – 1 ст. л.;
  • бальзамический соус – 1 ст. л.;
  • соль, перец – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Рукколу вымойте, порвите на кусочки и сложите в салатник.
  2. Авокадо почистите от кожуры, удалите косточку, порежьте его на кусочки, сбрызните лимонным или лаймовым соком.
  3. Помидоры вымойте и разрежьте пополам.
  4. Смешайте масло, бальзамический и соевый соус, посолите, поперчите.
  5. Смешайте все компоненты салата и заправьте соусом.

Как приготовить авокадо для похудения

Гуакамоле из авокадо

  • Время приготовления: 10 минут.
  • Количество порций: 10 персон.
  • Калорийность блюда: 150 ккал.
  • Предназначение: соус.
  • Кухня: мексиканская.
  • Сложность приготовления: простая.

Для мексиканцев гуакамоле – самая простая еда, соус, который подают к лепешкам и овощам. Для его приготовления потребуется спелый плод, в котором косточка легко отделяется от мякоти. Готовый продукт подают к чипсам, обжаренному лавашу. Для тех, кто находится на диете, соус из авокадо гуакамоле лучше не сочетать с такими вредными продуктами. Используйте зеленую массу в качестве приправы для мяса или рыбы.

Ингредиенты:

  • авокадо – 2 шт.;
  • лайм – 1 шт.;
  • оливковое масло – 3 ст. л.;
  • черный перец, соль – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Отделите мякоть от кожуры и от косточки.
  2. Полейте очищенный плод соком лайма.
  3. Измельчите мякоть в блендере.
  4. Добавьте масло, посолите, поперчите.
  5. Взбейте блендером еще раз.

Гуакамоле из авокадо

Суп-пюре из авокадо

  • Время приготовления:10 минут.
  • Количество порций: 4 персоны.
  • Калорийность блюда: 160 ккал.
  • Предназначение: обед.
  • Кухня: испанская.
  • Сложность приготовления: легкая.

Авокадо – идеальный продукт для приготовления летних супов. Этот фрукт лучше не подвергать тепловой обработке, чтобы сохранить максимальное количество калия, фосфора, магния, многочисленных витаминов и других полезных веществ, столь необходимых нашему организму. Рецепт супа с авокадо – это быстрое, простое блюдо, с приготовлением которого справится даже ребенок.

Ингредиенты:

  • желтые сладкие перцы – 2 шт.;
  • желтые помидоры – 1 кг;
  • огурец – 1 шт.;
  • авокадо – 1 шт.;
  • лайм – 1 шт.;
  • оливковое масло – 2 ст. л.;
  • соль, перец – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Огурец очистите от кожуры, измельчите его, а еще помидоры, перец.
  2. Тщательно взбейте с помощью блендера овощную массу.
  3. Добавьте к пасте сок, отжатый из лайма, масло, специи, перемешайте компоненты блендером.
  4. Овощную смесь процедите сквозь сито, лишнюю мякоть удалите.
  5. Авокадо очистите от кожуры, удалите косточку, нарежьте мякоть на кусочки.
  6. Разлейте смесь из овощей по тарелкам, в каждую добавьте кусочки аллигаторовой груши.

Суп-пюре из авокадо

Противопоказания

Хотя аллигаторова груша имеет множество полезных свойств, некоторые противопоказания авокадо все же имеются. Самый строгий запрет на использование в пищу этого фрукта – личная непереносимость. С осторожностью стоит отнестись к продукту в случае аллергии на цитрусовые и латекс. Нельзя давать экзотические плоды детям до 3 лет, а также тем, кто имеет проблемы с желудком и поджелудочной железой. Авокадовая диета не рекомендуется в случае, если худеющему не исполнилось 16 или он уже старше 50 лет.

Видео: чем полезен авокадо и как его едят

 Отзывы

Марина, 33 года

Авокадо при похудении мне посоветовала диетолог. Я сначала скептически отнеслась к такому назначению, ведь знала о высокой калорийности продукта. Мне расписали диету, в которой ежедневно использовалась половинка фрукта. Уже через пару недель результат отразился не только на весах, но и на состоянии кожи, волос, ногтей.

Татьяна, 43 года

Один раз в пару недель (иногда чаще) я устраиваю себе разгрузочный день на авокадо, ем только этот фрукт. За сутки уходит около 700-800 грамм, при этом никакого чувства голода. Этот способ мне помогает сохранять вес в норме, но я всегда стараюсь избегать вредной пищи.

Анна, 25 лет

Очень люблю диету на авокадо, жалко, что ее нельзя долго соблюдать, да и специфический вкус фрукта за три дня надоедает. За время похудения скидываю до 3 килограмм без чувства голода. Стараюсь помимо диеты еще 2-3 раза в неделю есть авокадо. У меня всегда был низкий гемоглобин, а с таким питанием я исправляю показатели.

 

Диета для плоского живота

Диета для плоского живота

Многие женщины ошибочно считают, что избавиться от жира на животе позволят только усиленные тренировки и строгие краткосрочные диеты. Однако краткосрочные диеты дают только краткосрочный эффект. А жир на животе образуется лишь при нарушении обмена веществ. Поэтому, наладив метаболизм, вы сможете навсегда забыть о жире на животе.

Подготовка к диете

Перед началом диеты устройте для себя разгрузочный день: выпейте около двух литров минеральной негазированной воды и порядка двух литров простокваши, Таким образом вы подготовите организм, выведете токсины и шлаки. При небольшом животике этого может оказаться достаточно.

Чтобы диета прошла более успешно, можете воспользоваться напитком из куркумы: чайную ложку мелко нарезанной корня куркумы залейте полулитром кипятка и дайте настояться 10/15 минут. Пейте этот напиток после еды по полстакана.

От чего нужно отказаться

Два основополагающих фактора диеты для плоского живота – полный отказ от алкоголя и табака. Нормальный обмен веществ настроить при их употреблении практически невозможно, особенно если вам, под тридцать и старше. Кроме того, алкоголь, а особенно любимое сейчас молодежью пиво, диету для живота просто губят — они приносят в организм много женских гормонов, а их избыток откладывается именно в талии, и сделать живот плоским в таком случае весьма проблематично.

Чтобы диета для похудения живота прошла успешно, прежде всего исключите из рациона следующие продукты:

  •  арахис в любом виде,
  •  любые «быстрые» продукты,
  • маргарин,
  •  сахар, мед, варенье,
  • копчености,
  • шоколад и любые другие кондитерские изделия,
  • молоко цельное,
  • пищу в жареном виде.

Из напитков исключите:

  • любой алкоголь,
  • соки из пакетов,
  • сладкую газировку.

Что можно есть

Что можно есть

Главные приемы пищи – завтрак, обед, ужин. Между нами возможны перекусы (только не увлекайтесь ими!). Но и голодать тоже не нужно. Помните, диета для плоского живота – это, скорее, стиль питания, рациональное пищевое поведение, которое поможет вам худеть в нужном месте спокойно и надежно. Вот что рекомендуется есть во время диеты для похудения в животе.

1.Зелень. Добавляйте зелень щедро в ваши блюда: укроп, петрушка, базилик, орегано и вся ругая зеленюшка будет вам полезна. Вы не только будете худеть, но и продлите молодость.

2. Рыба. Ешьте рыбу обязательно, 3/4 раза в неделю. Кислота Омега-3 весьма полезна для организма, она не только питает организм, но и укрепляет артерии и сердце. Особенно полезны семга, тунец, палтус, форель, сардины.

3. Рафинированные продукты замените на рис и цельные макароны (из твердых сортов).

4. Овощи. Сочетайте сырые овощи с приготовленными, например, салат и суп овощной.

5. Мясо.  Ешьте мясо обязательно, от 2-х до 5-ти раз в неделю. Выбирайте постное мясо (индейка, телятина, говядина), филейную часть.

6. Яйца. Ешьте яйца вареными (всмятку или вкрутую), но не жареными, 3-4 раза в неделю. Яйца богаты протеином.

7. Молочные продукты. Замените привычное молоко цельное, творог и десерты на простоквашку и йогурты натуральные.

8. Фрукты. Обязательны, каждый день.

Конечно, диета для плоского живота, это не только еда. Добавьте к правильному пищевому поведению физические упражнения для мышц пресса, делайте их хотя бы три раза в неделю, после тренировки втирайте антицеллюлитный (рассасывающий жир) крем. Танцы, фитнес, велосипедные прогулки также очень полезны для живота.

Больше воды

Вода – еще один важный фактор диеты для живота, которая поможет сделать ваш живот плоским. Без воды обмен веществ в организме всегда замедлен. Чтобы его ускорить, диету для плоского живота усиливают талой водой, которая активно способствует сжиганию жира и очищению лимфы. Приготовить воду очень просто – в пластмассовой бутылке я замораживала в морозильной камере литр воды, на следующий день оттаивала и пила по 2-3 глотка в раз в течение дня.

Имбирный чай поможет в борьбе за плоский живот

Одним из лучших жиросжигающих напитков считается имбирный чай. Его нужно пить после каждого приема пищи, а готовится он так:

  • 1 ч. л. молотого имбиря и дольку лимона заливаем 1 л кипятка, закрываем в термосе;
  • Настаиваем полчаса, затем его уже можно пить.

Меню диеты

Меню диеты

Прежде чем мы рассмотрим примерное меню диеты плоского живота, отметим, что длительность диеты составляет не менее двух недель. Лучше, если эта диета станет для вас пожизненной, ведь она основана на правилах здорового питания и абсолютно безвредна для организма. Итак, если вы хотите иметь плоский живот, то примерный рацион питания у вас должен быть таким:

  • завтрак: порция каши, любой несладкий фрукт;
  • второй завтрак: чай или кофе без сахара, бутерброд из цельнозернового хлеба с сыром;
  • обед: тарелка постного борща, салат из свежих овощей;
  • полдник: стакан кефира с клетчаткой (можно купить в аптеке), любой несладкий фрукт;
  • ужин: рис с овощами, кусок отварной рыбы или курицы.

В течение дня старайтесь выпивать не менее 8 стаканов воды. Каждая порция еды должна умещаться на стандартной салатной тарелке. Это спасет вас от переедания и поможет сделать животик идеально плоским.

Жиросжигающая диета — 3-5 кг за неделю

Жиросжигающая диета - 3-5 кг за неделю

Как похудеть и при этом не ограничивать себя в питании? На этот вопрос многие из нас хотели бы найти ответ. И вот недавно появилась так называемая жиросжигающая диета, во время которой не нужно голодать, при этом ненавистные лишние килограммы будут медленно покидать вас.

Действие сжигающей жир диеты на организм самое благоприятное, она улучшает обмен веществ, приводит в норму показатели глюкозы и инсулина в крови. Поскольку жиросжигающая методика похудения предусматривает произвольный выбор продуктов из предусмотренного списка в течение дня, то выдержать ее по силам абсолютно каждому. Программа питания рассчитана на неделю, за которую можно избавиться от лишних 3-5 килограммов веса. При сочетании жиросжигающей диеты с ежедневными физическими нагрузками (не обязательно интенсивными, это может быть просто часовая прогулка пешком) результат похудения может быть более значимым. Часто данную методику снижения веса используют спортсмены, чтобы быстро прийти в форму.

Принцип действия и эффективность диеты

Жиросжигающий эффект диеты обусловлен тем, что в рационе присутствует очень много белковой пищи, которая чередуется и сочетается то с углеводами, то с овощами и фруктами. Благодаря этому ускоряется обмен веществ, ведь на усвоение белка необходимо много энергии, в результате чего начинает расщепляться жировая прослойка, а не выводиться излишняя жидкость или теряться мышечная масса.

Разрешенные во время диеты молочные продукты снабжают организм необходимым кальцием и фосфором, а также способствуют выработке особого вещества — кальцитриола, стимулирующего клетки на активное сжигание жира. Ежедневное потребление свежих овощей и фруктов снабжает организм витаминами и полезной для кишечника клетчаткой, которая облегчает процесс очищения кишечника.

Основы питания и меню жиросжигающей диеты

В течение недели жиросжигающей диеты необходимо питаться по определенной схеме четыре раза в день:

Завтрак: порция протеинов (белков) и порция овощей или фруктов (смотреть в списках ниже).
Обед: средняя порция белкового блюда в сочетании с овощным гарниром, порция углеводов.
Полдник: по одной порции белков, овощей или фруктов и углеводов.
Ужин: порция белкового блюда и порция овощей или фруктов.

Следует учитывать индивидуальные особенности организма, поэтому если у вас при употреблении фруктов разжигается аппетит, то после обеда фрукты в меню лучше заменить на овощи.

Отлично стимулирует сжигание жировой прослойки грейпфрут, поэтому постарайтесь во время диеты среди фруктов отдавать предпочтение именно ему.

Список разрешенных во время диеты белковых продуктов

  • Нежирные сорта сыра – 60 г.
  • Куриные яйца – 2 шт. (отварные).
  • Любые орешки – 30 г (исключение составляет арахис).
  • Натуральный творог малой жирности (до 5%) – 100 г.
  • Нежирные сорта рыбы, любые морепродукты – 170 г.
  • Нежирное (до 1,5%) молоко, кефир, натуральный, без красителей и сахара йогурт — 120 мл и любой другой белковый продукт (половина порции).
  • Постное мясо (отварное, тушеное, запечённое) или нежирная ветчина — 110 г.

Список разрешенных во время диеты овощей и фруктов

  • Фруктово-ягодная смесь (можно малину, грейпфрут, апельсин, грушу, мандарин, абрикосы, клубнику, вишню или черешню), или 1-2 средних фрукта целиком — 200 г.
  • Овощной салат из не крахмалсодержащих овощей, либо овощи целиком – 300 г (нельзя картофель, свеклу, горох, кукурузу).
  • Допускается 150 гр. консервированного горошка.
  • 60 г любых сухофруктов.

Овощи желательно тушить, готовить на пару, на гриле, запекать, никакого жира.

Список разрешенных во время диеты углеводов

  • Кусок цельно зернового или черного хлеба, можно отрубной.
  • Каша из любой крупы (на воде) – 100 г.
  • Порция макаронных изделий, картофеля – 100 г.

Ежедневно вы сами выбираете, какой именно продукт приготовить утром, в обед и вечером. Жиросжигающая диета полностью запрещает сахар в любых его проявлениях, что представляет некоторую сложность для тех, кто без сладкого обойтись не может. Но этот фактор является сугубо психологическим нюансом. Фрукты полностью покрывают потребность организма в глюкозе, но вот убедить себя в том, что можно обойтись без конфет сложно.

Во время такой системы питания важно не пропускать приемы пищи, иначе добиться ускорения обменных процессов в организме не получиться, соответственно, результат будет далек от ожиданий. Для улучшения процессов выведения продуктов переработки (расщепленных жиров) в день необходимо выпивать достаточное количество питьевой воды (можно зеленый чай без сахара), не менее двух литров. Вода участвует в процессах обмена, при ее нехватке обмен веществ замедляется, а организм начинает меньше тратить калорий.

Пить воду необходимо сразу после пробуждения – 0,5-1 стакан воды, завтрак должен быть через полчаса-час после приема воды. Остальную часть воды также принимать до приема пищи, за полчаса-час. Последний прием пищи должен быть не позднее, чем за два часа до сна.

Примерное меню на один день

Завтрак: два отварных яйца с помидорами.
Обед: запечённое мясо кролика, порция овощного салатика, ржаной хлеб.
Полдник. Горсть сухофруктов.
Ужин: Паровая рыба с овощами.

Дополнительные рекомендации

По окончании диеты желательно питаться дробно, то есть маленькими порциями (с ваш кулак) четыре раза в день, а также пить воду (чистую без газа), хотя бы литр в сутки.

Противопоказания для жиросжигающей диеты

При наличии заболеваний почек жиросжигающая диета вам не подойдет, так как большое количество белка в рационе окажет сильную нагрузку на больные почки. Также при имеющихся желудочно-кишечных заболеваниях от этой диеты следует отказаться.

Несомненным преимуществом данной системы питания является то, что она помогает легко сбросить несколько килограммов без стресса для организма.

Вегетарианская диета, 14 дней, -10 кг

Вегетарианская диета, 14 дней, -10 кг

Принципы вегетарианства подразумевают исключение из рациона питания всех или некоторых (в зависимости от типа вегетарианства) продуктов животного происхождения. Если вы хотите похудеть и заодно почистить организм, предлагаем вам ознакомиться с правилами этой методики питания (а для многих людей — и жизненной идеологии).

Сегодня вашему вниманию представлена двухнедельная вегетарианская диета, за которую вы можете распрощаться с 8-10 лишними килограммами. Если похудеть нужно слегка, можно подиетничать и недельку, после чего сделать рацион более питательным.

Требования вегетарианской диеты

Согласно историческим данным, ученные предполагают, что первыми поклонниками вегетарианства были йоги и буддисты Азии. Оттуда данная система перекочевала в европейские страны. На постсоветском пространстве одним из первых известных вегетарианцев стал писатель Лев Толстой. После него эта система питания широко вошла в моду.

Если буквально несколько десятилетий назад под вегетарианством подразумевалась методика питания, при которой люди не кушают мясо, то сейчас уже существует множество различных вариаций. К основным типам вегетарианства относятся веганство, лактовегетарианство и лактоововегетарианство.

Веганство — один из самых строгих видов данного питания, согласно правилам которого из меню исключается мясо животных и птиц, рыба, морепродукция, яйца, молочная и кисломолочная продукция. Многие веганы отказывают себе даже в меде. Лактовегетарианство — вид питания, при котором можно из запретных в веганстве продуктов исключить молоко и кисломолочную продукцию. А вот под лактоововегетарианством подразумевается молочно-растительно-яичное вегетарианство. Помимо молочки, из животной продукции в рацион допустимо включить и яйца домашних птиц.

Принципы вегетарианской диеты, рассчитанной на 14 дней, схожи с лактоововегетарианством. Из животной продукции можно потреблять молочку и яйца. Если вы ранее не общались плотно с вегетарианством, лучше начать именно с такого его вида, чтобы не сильно шокировать организм кардинальными переменами пищевого поведения. Если вы — заядлый мясоед, допустимо даже включить в меню нежирную рыбу и морепродукты в небольших количествах. Составьте свой диетический рацион, основываясь на главных рекомендациях методики и учитывая свои вкусовые предпочтения, особенности и возможностям организма.

Питаться во время вегетарианской диеты две недели нужно будет крупами, фруктами, овощами, ягодами, нежирными или маложирными молочными и кисломолочными продуктами. Также напомним о необходимости употребления достаточного количество жидкости — до 2 литров негазированной воды ежедневно. Также разрешено пить чай любого вида без добавления меда и сахара (за исключением редких случаев, которые описаны в меню ниже), свежевыжатые фруктовые и овощные соки. Хотя вегетарианцам и разрешено включать в рацион некоторые сладости, при следовании правилам данной методики лучше исключить все, оставив лишь изредка немного меда. Все же вы худеете.

Завершив диету, если не планируете становиться вегетарианцем, постепенно возвращайтесь к привычному рациону. Понемногу добавляйте запретные ранее продукты и не увлекайтесь мучным и сладким. Иначе, увы, с таким трудом потерянный вес может запросто вернуться. Если же вы желаете не только усовершенствовать тело, но и решили испытать на себе этот способ питания и жизни, данная диета может стать хорошим стартом. В таком случае продолжайте питаться, придерживаясь выбранного вами типа вегетарианства, но усилив калорийность рациона и раздробив приемы пищи.

Прежде чем перейти на вегетарианское питание, предлагаем вам узнать все его за и против. Несомненным плюсом вегетарианства является то, что оно мощнейшим образом очищает организм. В растительной пище содержится много клетчатки, осторожно и бережно чистящей наш организм. А легкость переваривания данного рода продукции не заставляет напрягаться желудок. Вегетарианское питание помогает прийти в норму уровню холестерина и укрепляет иммунную систему, способствуя ее укреплению. Также плюсом для организма является то, что в овощах, фруктах, ягодах, зерновых содержится великое множество витаминов, фитонцидов, минералов, положительно влияющих на работу многих органов и систем.

Но есть у вегетарианства (особенно в жестком варианте) и определенные минусы. Люди, придерживающиеся его, страдая от недостатка железа, поступающего в организм, могут стать жертвами анемии железодефицитного типа. В растительной пище железо тоже есть, но оно плохо усваивается (если сравнивать с содержащимся в животной продукции). Отсюда и может возникнуть данная проблема. Также в вегетарианском меню может не хватать витамина В12, из-за чего существует вероятность столкнуться с заболеваниями нервной системы. Сложно при вегетарианстве вырабатываться и некоторым необходимым организму гормонам и ферментам. При отказе от рыбы и морепродуктов, как отмечают ученые, могут развиться сердечнососудистые заболевания и проблемы со зрением (в частности, развитие катаракты, помутнение хрусталика). Так что если решите долго (а то и всегда) питаться по вегетарианской методике, позаботьтесь о доставке витамина В12 в организм, а также о приеме специального комплекса с омега-3 жирными кислотами.

Меню вегетарианской диеты

День 1
Завтрак: сварите на воде или запарьте кипятком на ночь гречку (вес готовой порции каши должен составлять около 150 г), можно добавить в нее немножко молока или нежирного кефира.
Обед: овощной суп; ржаной тост; около 200 г салатика из свежих овощей, сбрызнутого любым растительным маслом.
Ужин: 150 г бурого или коричневого риса и некрахмалистые овощи, приготовленные на гриле (до 200 г).

День 2
Завтрак: пара крутых куриных яиц; тост с брынзой и томатами.
Обед: салат из яблока, сельдерея и небольшого количества натертого сыра невысокой жирности, заправленный маслом оливы, свежевыжатым лимонным соком и любимыми специями (200 г).
Ужин: 2-3 печеных некрупных картофелины; кабачковая икра в количестве до 150 г; пара цельнозерновых тостов.

День 3
Завтрак: молочная рисовая каша (150 г); полстаканчика питьевого натурального йогурта; 2 некрупные свежие груши.
Обед: порция соевого супа с добавлением тофу; небольшая кунжутная булка; немного тушеных овощей плюс один апельсин.
Ужин: 200 г овощей, тушеных с добавлением грибов и лука.

День 4
Завтрак: кусочек цельнозернового или ржаного хлеба; одно отварное куриное яйцо; свежий огурец; любимая зелень; 200 мл нежирного кефира.
Обед: перец, фаршированный некрахмалистыми овощами и бурым или коричневым рисом (200 г); 2 небольших яблока.
Ужин: 2 картофелины в мундире; отварная стручковая фасоль и 2 свежих томата.

День 5
Завтрак: овсянка (около 100 г); банан и 200 мл нежирного кефира.
Обед: чечевичный суп; порция морковно-капустного салата плюс 2 киви.
Ужин: овощное рагу (200-250 г).

День 6
Завтрак: 100 г зернистого творога с таким же количеством любимых ягод; нежирный кефир или йогурт (100 мл).
Обед: тарелка постного борща; несколько столовых ложек винегрета; одно яблочко.
Ужин: стушите капусту с грибами (порция около 150 г); 2 небольших куска ржаного хлеба; стакан нежирного кефира или натурального йогурта.

День 7
Завтрак: творожок или запеканка из него с разрешенной продукцией (150 г); питьевой йогурт без добавок (150 г); 1 крупный апельсин.
Обед: перловая каша (около 150 г); немного салата из цветной капусты и томатный сок (200 мл).
Ужин: запеканка из спаржи и других овощей.

День 8
Завтрак: капуста в свежем или тушеном виде (150 г); чашка зеленого чая, в который допустимо добавить 1 ч. л. меда.
Обед: тарелка вегетарианского супа на основе фасоли; куриное яйцо; свежевыжатый сок из яблок (200 мл).
Ужин: стушите капусту с грибами (до 200 г); чашка пустого зеленого чая.

День 9
Завтрак: 150 г грибной икры (или просто тушеных грибов); зеленый несладкий чай.
Обед: гречневая каша и квашеная капуста (и того и другого примерно по 100 г).
Ужин: отварные белые грибы (100-150 г); один свежий огурчик и стакан морковного фреша.

День 10
Завтрак: фруктовый салат (до 200 г) или просто один крупный фрукт (например, яблоко); чашка зеленого пустого чая.
Обед: гречка (100 г); около 70 г белых грибов в отварном виде; несколько столовых ложек квашеной или свежей капусты; чашка зеленого чая, в который можете добавить немножко натурального меда.
Ужин: свежий салат из огурцов и зелени (до 150 г).

День 11
Завтрак: рисовая или овсяная каша, можно с нежирным молоком (общий вес порции до 200 г); чашка пустого зеленого чая.
Обед: тарелка нежирного супчика на основе белых грибов.
Ужин: порция овощей (до 200 г), тушеных с грибами и луком (картофель использовать нежелательно).

День 12
Завтрак: овсяные хлопья с некрупным бананом плюс стаканчик нежирного кефира.
Обед: порция соевого супа с добавлением тофу; кусочек ржаного хлеба или небольшая кунжутная булочка.
Ужин: отварные белые грибы (до 150 г); зеленый чай.

День 13
Завтрак: крупный апельсин или стаканчик свежевыжатого сока из этого цитруса.
Обед: овощной суп и пустой зеленый чай.
Ужин: 200 г овощей, приготовленных на гриле.

День 14
Завтрак: свежая брусника или другие ягоды, которые вам по душе (50 г), плюс черный чай с ложечкой меда.
Обед: порция овощного вегетарианского супа.
Ужин: свежий овощной салат с зеленью.

Примечание. Если почувствуете голод, перекусывайте фруктами, овощами (желательно некрахмалистыми) в небольшом количестве, пейте фруктовые и овощные соки. Рекомендованные в меню блюда можно заменять другими. Главное, чтобы они были вегетарианскими и схожими по составу.

Противопоказания вегетарианской диеты

  • Противопоказана вегетарианская диета лицам до 18 лет, женщинам в положении и кормящим, людям, ослабленным после болезни.
  • Не диетничайте после любого оперативного вмешательства.
  • Не стоит прибегать к вегетарианскому способу преображения и при наличии хронических заболеваний (в периоды и ремиссии и обострения).
  • Если чувствуете, что со здоровьем не все гладко (а лучше — в любом случае), проконсультируйтесь с доктором и уточните, не навредит ли вам такой способ питания.

Достоинства вегетарианской диеты

  1. Данная методика помогает нам худеть, благодаря низкокалорийному питанию и содержанию в нем полезных веществ.
  2. Организм очищается, стабилизируется его работа.
  3. Такое питание ускорит обмен веществ, повысив шансы удержать полученный результат и после диеты.
  4. Самочувствие улучшается, появляется приятная легкость.
  5. Как правило, на такой диете вы не чувствуете голод. Обилие разрешенной продукции довольно велико и позволяет найти ту пищу, которая будет вам по вкусу.

Недостатки вегетарианской диеты

Заядлым мясоедам понадобится приложить усилия, чтобы научиться жить по вегетарианской диете. Стоит провести над собой в первую очередь психологическую работу. Не всем удается привыкнуть, даже на короткий срок, к питанию без мяса и рыбы.

Повторное проведение вегетарианской диеты

Проводить двухнедельную вегетарианскую диету в чистом виде не рекомендовано чаще раза в два месяца.

Белково-углеводное чередование при жиросжигании. Как оно работает, и в чем его преимущество?

Белково-углеводное чередование при жиросжигании. Как оно работает, и в чем его преимущество?

Если ваша цель сжечь жир и при этом сохранить мышцы, то белково-углеводное чередование (БУЧ) — это то, что вам нужно. При грамотном соблюдении белково-углеводной диеты, вы 100% получите положительный эффект, и при этом ваш психо-эмоциональный фон нисколько не пострадает (чего не скажешь про современные диеты на похудение).  Разделяя рацион питания на белковые и углеводные дни, вы очень хорошо раскручиваете свой метаболизм, заставляя организм сжигать собственный жир, как приоритетный источник энергии. И сейчас мы выясним, как именно он это делает.

Суть белково-углеводного чередования. Механизм его действия

На самом деле существует множество вариантов диеты БУЧ:

— 2 через 2: 2 дня белковых и 2 дня углеводных

— 3 через 3: 3 дня белковых и 3 дня углеводных

— 2 через 1: 2 дня белковых и 1 день углеводный

— 3 через 2: 3 дня белковых и 2 дня углеводных и т.д.

Все эти вариации белково-углеводного чередования эффективны, но не все абсолютно безопасны для здоровья. Их основное отличие – это различная степень тяжести по соблюдению. Что я имею в виду?

В белковые дни, когда мы практически не едим углеводов, наше общее состояние организма и эмоциональный фон немного хуже по сравнению с днями, когда нам можно употреблять углеводы. Это происходит из-за того, что запасы гликогена потихоньку исчерпываются, уровень глюкозы в крови минимальный, и энергию мы получаем из запасов собственного жира. «Ну и что? – спросите вы, — это же наоборот хорошо! Мы наконец-то худеем». Да это положительная сторона белковых дней, но неподготовленной девушке первые циклы такой диеты, особенно если ранее ее привычный рацион питания был очень далек от правильного, будут даваться нелегко. Далее я расскажу, почему именно, и какие на то есть причины. А пока верьте мне на слово.

Так вот, если вы решили использовать БУЧ для похудения, то я вам рекомендую использовать систему чередования белковых и углеводных дней 2 через 2. Это самая безопасная, надежная и проверенная многими спортсменами система жиросжигания. Буч 2 через 2 используют практически все профессиональные выступающие спортсмены в период сушки, так как именно эта система питания позволяет безболезненно пройти весь этап жесткой предсоревновательной подготовки, сохраняя и здоровье, и их психическое состояние.

Белковые дни

Белковые дни

В первый день белкового цикла, который состоит из 2-х белковых дней подряд, мы едим преимущественно только белки, но обязательно с овощами. Каждый прием пищи у нас должен содержать 30 г белка (уже чистого) и порцию свежих или тушеных овощей. Овощи выбирайте низкокрахмалистые, а источники белка – нежирное мясо птицы (куриная грудка, индейка), постная говядина, рыба, морепродукты, яйца, творог 0-2% жирности. Также не забываем про жиры, их мы тоже употребляем в этот день – это жирные сорта рыбы, льняное масло, орешки и семечки (до 40 г в день).

Если переводить в граммы, то БЖУ ваше должно выглядеть примерно так:

— белков вы должны употреблять в расчете 3-3,5 г на 1 кг веса тела

— углеводов  —  около 0,8-1 г на 1 кг веса тела

— жиров 0,6-0,8 г на 1 кг веса тела

Примерный рацион питания для белкового дня

1 прием пищи – 2 цельных яйца (можно вареных, можно сделать омлет), 1 ст.л. льняного масла, овощной салат.

2 прием пищи – куриная грудка/филе индейки с овощами

3 прием пищи – творог 0-2% с огурцом и зеленью, 30 г орешков

4 прием пищи – куриная грудка/филе индейки с овощами

5 прием пищи – рыба белая или красная, овощной салат

6 прием пищи – куриная грудка/филе индейки с овощами

Второй день белкового цикла выглядит точно так же, как и первый. Ничего нового. Можете просто вместо куриной грудки есть больше рыбы, или другого постного мяса, это на ваш вкус.

Углеводные дни

Углеводные дни

Далее за двумя белковыми днями идут два углеводных. Но «углеводные» они называются условно, это не означает, что вы весь день едите одни углеводы. В эти дни у вас повышенное потребление углеводов, при чем сложных, но белки вы также потребляете просто в меньшей степени. Суть углеводных дней заключается в том, что вы оставляете такую же калорийность питания, как у вас и была, но в процентном соотношении вы добираете эту калорийность немного больше за счет углеводов.

Если переводить в граммы, то БЖУ ваше должно выглядеть примерно так:

— белков вы должны употреблять в расчете 2 г на 1 кг веса тела

— углеводов  —  около 2,5 г на 1 кг веса тела

— жиров — 0,8 г на 1 кг веса тела.

Примерный рацион питания для углеводного дня

1 прием пищи – углеводный: овсянка с орешками (ягодами)

2 прием пищи – белковый: рыба красная или белая с овощами

3 прием пищи – углеводный: гречка с овощным салатом, 1 ст.л. льняного масла

4 прием пищи – углеводный либо углеводно-белковый: гречка с овощами, куриная грудка.

5 прием пищи – белковый: куриная грудка с грейпфрутом

6 прием пищи – белковый: рыба белая с овощами

Как вы видите, белки в углеводном дне присутствуют и довольно-таки часто. Это говорит о том, что чрезмерно большое потребление углеводов нам не нужно. Мы их количество увеличиваем лишь для того, чтобы снова пополнить наши запасы гликогена в мышцах и печени для последующих низкоуглеводных дней, а также обхитрить наш умный организм для того, чтобы он всегда поддерживал метаболизм на достаточно высоком уровне.

Итак, что же происходит с нашим организмом, когда мы чередуем белковые и углеводные дни 2 через 2?

Белково-углеводное чередование дает нашему организму возможность в первые два белковых дня 4-х дневного цикла максимально использовать жир в качестве нужной ему энергии. Это происходит, как я уже говорила, за счет истощения запасов гликогена. Когда в наш в организм не поступают основные источники энергии (углеводы) УМЕРЕННО-БЕЗОПАСНОЕ для организма количество времени, то он принимается сжигать собственный жир для выработки  этой самой нужной ему энергии. Так вот умеренно-безопасным и благоприятным периодом для жиросжигания является период в 2-3 дня. Больше 3-х дней соблюдения низкоуглеводного рациона питания приведет к абсолютно обратному эффекту: организм начнет запасать жир и максимально его придерживать. Поэтому, 2 дня низкоуглеводки – это самый безопасный и оптимальный вариант, особенно для девушек, которые первый раз решили попробовать систему БУЧ для похудения. Их организм еще не подготовлен к таким резким изменениям в питании, и поэтому лучше не практиковать другие более жесткие варианты белково-углеводного чередования.

Что может быть опасного в этом? – наверняка, думаете вы. А вот что:

На третий день белкового цикла уровень гликогена полностью исчерпан, а из-за высокого потребления белковых продуктов, особенно без соблюдения важных правил БУЧ (см. ниже) в крови содержание токсичных веществ таких, как альдегиды и кетоны, повышается в несколько раз. Это связано с тем, что человеческий жир впитывает и собирает очень много лет все вредные и ядовитые вещества, которые когда-либо попадали в наш организм с потреблением антибиотиков, алкоголя, транс-жиросодержащих продуктов и т.д. Все эти токсичные вещества при окислении жиров (место их обитания), попадают в кровь, тем самым нанося непоправимый вред нашему организму, отравляя его изнутри. И именно на третий день белкового дня возможно падение настроения, головокружение, слабость, ухудшение сна  и даже обмороки. Такое не раз случалось даже с профессиональными спортсменами, которые решили подсушиться более быстрым и жестким методом. Причина всему этому – интоксикация организма этими ядовитыми веществами – альдегидами и кетонами.

Чтобы такого не было, я не рекомендую сидеть на белковом рационе более 2-х дней подряд. 2 дня абсолютно никакого вреда не несут, даже наоборот – только пользу, а вот соблюдение высокобелковых дней свыше 2-х дней может серьезно сказаться на вашем самочувствии и состоянии здоровья.

Правила БУЧ

Правила БУЧ

  1. Обильно питье! Во время белково-углеводного чередования нужно постоянно и много пить. Это главное правила этой диеты. Выпивать нужно минимум 2,5 литра чистой некипяченой воды в день. До 5 л всей жидкости вместе с чаем.
  2. Каждый прием пищи, особенно белковый, сопровождается порцией низкокрахмалистых овощей (огурцы, все виды, капусты, кабачки, помидоры). Это нужно для того, чтобы пища нормально проходила по ЖКТ и не задерживалась в нем, вызывая гниение и брожжение в кишечнике.
  3. Питаемся каждые 2,5- 3 часа.
  4. Приемов пищи должно быть минимум 5. Оптимально это 6-7 приемов пищи. Последний должен быть обязательно белковым.
  5. В углеводные дни отдавать предпочтение сложным углеводам (греча, бурый рис, перловка, ржаной хлеб), простые углеводы сводить к минимуму (1 яблоко или грейпфрут; либо же 200 г ягод в день).

Если вы еще думаете, какую диету для похудения выбрать, да еще и так, чтоб не навредить своему здоровью (тот, кто подумал о своем здоровье, заслуживает уже похвалы), то мой вам совет: выбирайте белково-углеводное чередование! Это не типичная диета, это система питания, которая абсолютно безопасная при условии грамотного подхода к своему рациону. БУЧ принят самым эффективным методом борьбы с жиром без негативных последствий для вашего организма. Главное, это придерживаться основных правил (см. выше), а также не применять жетских вариантов БУЧ. Если вы еще не знаете, как составлять свой рацион питания, то я с радостью вам помогу в этом

Диета на бананах

Диета на бананах

Банановая диета для похудения – разработка олимпийского диетолога Джейн Гриффин. Многие считают, что добиться идеальной фигуры с помощью вкусного фрукта трудно, ведь банан – достаточной калорийный продукт. Действительно, желтый плод отличается значительным содержанием сахара и простых углеводов, но также имеет в своем составе большое количество витаминов, минеральных веществ и при правильном подходе способен дать великолепные результаты в избавлении от лишних килограммов. Эффективность диеты подтверждаются многочисленными восторженными отзывами от тех, кто попробовал сбросить вес на сладких фруктах.

Преимущества и недостатки банановой диеты

Банановый режим питания является одной из разновидностей монодиет. Это объясняет, почему за несколько дней удается сбросить до 3-4 кг лишнего веса. Диета способствует похудению и улучшает ваше здоровье благодаря полезным свойствам свежих плодов. Не зря врачи рекомендуют употреблять бананы людям, страдающими такими заболеваниями, как хронический гастрит, гипогликемия, язва желудка, нарушенное кровообращение. Преимущества быстрого похудения на банановой диете:

  1. Прекрасный вкус. Один из главных плюсов этой диеты — отличные вкусовые качества банановых плодов, поэтому она особенно подходит тем, кто не может жить без сладкого.
  2. Отсутствие чувства голода. Банан – сытный продукт с высокой калорийностью, который способен надолго обеспечить организм энергией.
  3. Избавление организма от шлаков и токсинов. Выраженный слабительный эффект способствует очищению кишечника, позволяя вредным веществам выходить естественным образом.
  4. Выведение лишней жидкости и солей. Бананы снимают отечность, помогают нормализовать водно-солевой объем благодаря высокому содержанию калия.
  5. Улучшение работы сердечнососудистой системы, снижение артериального давления. Это происходит благодаря клетчатке и минеральным веществам, обеспечивающим хороший состав крови и улучшающим состояние сердечной мышцы.
  6. Нормализация работы желудочно-кишечного тракта, ускорение обмена веществ. Бананы позитивно влияют на скорость и качество пищеварения, что приводит к улучшению метаболизма.
  7. Улучшение состояния кожи, ногтей, волос. В бананах содержатся витамины, незаменимые для красоты тела – А, С, Е, витамины группы В.
  8. Снижение холестерина. Фрукты имеют совсем небольшое количество жира в составе, что очищает организм от вредного вещества.

К недостаткам этой диеты можно отнести однообразный рацион, а также наличие некоторых противопоказаний. К тому же худеющим не удастся сбросить лишние килограммы, если не придерживаться режима питания строго.

Суть и принципы диеты

Способ похудения заключается в том, чтобы сделать бананы основой рациона на протяжении от 3 до 7 дней. Продолжительность диеты зависит от индивидуальных особенностей организма и количества лишних килограммов. Как и другие монодиеты, она не содержит всех необходимых для организма веществ, поэтому, выбирая длительный период ее использования, обязательно проконсультируйтесь с врачом. Главный принцип банановой диеты заключается в том, чтобы строго соблюдать рекомендации по питанию и употреблению жидкости, по выбору бананов – только тогда произойдет снижение веса и улучшение самочувствия благодаря лечебным свойствам фрукта.

Что можно и нельзя есть на диете?

Основной продукт диеты – это банан. Во время соблюдения бананового режима питания допустимо употреблять исключительно фрукт (если выбран строгий вариант). Некоторые виды этой монодиеты предусматривают дополнение рациона другими продуктами – нежирным кефиром, молоком, творогом, кашами, овощами, йогуртом, вареными яйцами. Обязательно нужно выпивать достаточное количество жидкости, чтобы организм очищался активнее. Допускается употребление зеленого чая без сахара. Важно не кушать банановые плоды на ночь, делать последний прием пищи за несколько часов до сна.

Перед началом диеты крайне важно подготовиться. Рекомендуется придерживаться здорового питания, исключить жареные, сладкие, слишком соленые и жирные блюда, а также другую вредную еду хотя бы за 3 дня до начала. Подготовка позволит скинуть лишние килограммы быстрее, а также уменьшит стресс для организма при переходе на скудный рацион.

Меню на 3 дня

В нестрогом варианте трехдневной диеты за сутки разрешается съедать не больше, чем 1,3 кг очищенных бананов. В 100 граммах продукта содержится около 95 калорий. Общая калорийность рациона получится достаточной для того, чтобы вес уходил и в то же время хватало энергии вести обычный образ жизни. Из напитков можно пить зеленый чай, обязательно необходимо употреблять чистую негазированную воду. Приемов пищи должно быть 5-6. Этот вариант меню позволяет избавиться от 3 килограмм. Щадящий банановый рацион может включать употребление небольшой порции каши без соли и кусочка мяса на пару 1 раз в сутки.

Во время строгой банановой диеты на 3 дня съедается не больше 4 бананов. В качестве жидкости подходит только очищенная вода. На жесткой диете вы сможете потерять до 4,5 килограмм, однако подобное меню стоит использовать не больше 3 суток и обязательно нужно отказаться от курения, чтобы избежать лишней нагрузки на сердечнососудистую систему. Повторять строгие разгрузочные дни нельзя часто.

На 7 дней (неделю)

Применение разгрузочной семидневной диеты поможет сбросить до 5 килограмм. В строгом варианте первые 3 дня следует кушать только бананы, остаток срока – постепенно вводить нежирную белковую пищу. Банановая диета на 7 дней хорошо очищает организм, улучшает самочувствие, помогает похудеть без вреда для здоровья. Ниже представлено меню не очень строгого варианта питания, которое сможет практиковать каждый (при отсутствии противопоказаний). Во время диеты предусматривается постоянное питье чистой жидкости.

Понедельник

  • Завтрак — несколько бананов (или 1), зеленый чай.
  • Полдник — банан.
  • Обед — один или несколько бананов, чай.
  • Ужин — банан, можно выпить кефир.

Вторник

  • Завтрак — 1 фрукт или несколько, пара глотков несладкого кофе или чай.
  • Полдник — банан, стакан молока.
  • Обед — несколько плодов, чай.
  • Ужин — банановый фрукт, обезжиренный йогурт (стакан).

Среда

  • Завтрак — до 2 плодов, немного кофе или чай.
  • Полдник — банан.
  • Обед — вместо фрукта можно съесть немного каши с тонким ломтиком мяса.
  • Ужин — фруктовый плод.

Четверг

  • Завтрак — банан с чаем.
  • Полдник — отварное яйцо.
  • Обед — несколько фруктов.
  • Ужин — 1 банан, обезжиренный кефир.

Пятница

  • Завтрак — до 2 бананов, маленькая чашка кофе без сахара или чай.
  • Полдник — кефир.
  • Обед — каша, немного нежирной рыбы.
  • Ужин — банан.

Суббота

  • Завтрак — до 2 бананов, кофе или чай.
  • Полдник — банан, обезжиренное молоко.
  • Обед — несколько бананов.
  • Ужин — обезжиренный кефир или молоко.

Воскресенье

  • Завтрак — 1 или 2 банана, чай или кофе.
  • Полдник — банановый фрукт.
  • Обед — отварная каша с кусочком мяса.
  • Ужин — банан, стакан кефира (можно без фрукта).

Какие бананы подходят для диеты

Так как основой рациона для похудения в этой диете являются банановые фрукты, очень важно правильно выбирать их. Недозрелые бананы содержат не растворяющийся крахмал, который не может переварить кишечник. Во время их употребления может наблюдаться дискомфорт из-за метеоризма (скопления газов). Чтобы правильно выбрать плоды, нужно обратить внимание на их внешний вид – банановая кожура должна быть тонкая и желтая, спелые бананы на ощупь мягкие. Не стоит делать выбор в пользу больших фруктов, для организма будут полезнее продукт среднего размера. Если в супермаркете продаются только зеленые бананы, нужно дать им дозреть дома перед похудением с помощью этой диеты. Избегайте покупки плодов с толстой оболочкой – этот сорт относится к «овощным» фруктам, обычно их едят после термообработки.

В пищу во время монодиеты используется только мякоть банана. Перед употреблением нужно очистить кожуру и снять с поверхности «нити» — тогда вы сможете получить наибольшую пользу. На диете не стоит питаться сушеными бананами, так как они калорийнее свежих, энергетическая ценность сушеного продукта в среднем составляет 365 ккал на 100 грамм.

Варианты диеты на бананах

Популярная диета олимпийского тренера привлекла внимание специалистов по питанию со всего мира. Диетологи стали разрабатывать новые варианты известной монодиеты для потери веса, добавляя другие продукты. Так появилось еще несколько необычных диет на любой вкус, которые приведут в порядок ваш желудок и поспособствуют похудению.

Японская банановая диета

Данная диета рассчитана на тех, кто не может отказать себе в разнообразном рационе. Японское банановое похудение предполагает ежедневное употребление фруктов, залитых теплой водой, вместо обычного завтрака. При этом необязательно соблюдать правильное питание, в обеденное время и на ужин допускается употребление любой пищи. Однако, чтобы диета сработала, предполагается выполнение нескольких важных правил:

  • сон должен начинаться не позже 24 часов;
  • алкогольные напитки, а также молочку нужно исключить;
  • количество пищи придется контролировать, переедать запрещено;
  • нельзя пить ничего, кроме воды.

Творожно банановая диета

Очистительное похудение с помощью творожно-банановой диеты предполагает чередование творожных и банановых разгрузочных дней. Во фрукте содержится совсем небольшое количество белка, что легко восполняет нежирный творог. Такое похудение насыщает организм витаминами и микроэлементами, приводит в норму обмен веществ, очищает от токсинов. Чередовать употребление бананов с творогом следует на протяжении четырех дней. Диета помогает сбросить до 4 килограммов лишнего веса. Творожные дни дополняются цитрусовыми и овощами, банановые – нежирным мясом и отварными яйцами.

Молочно банановая диета

Недельная банановая диета с молочным продуктом способствует избавлению от примерно 5 кг лишнего веса. Дневной рацион состоит из 4 спелых фруктов, а также литра обезжиренного молока, распределенных на 4-6 приемов. Из-за того, что компоненты диеты хорошо сочетаются и насыщают организм комплексом необходимых веществ, длиться она может до 10 дней. Молоко при желании можно заменить нежирным кефиром.

Яблочно банановая диета

Вернуться в нормальный вес может помочь банановая диета с яблоками. Длительность ее применения – неделя. В день нужно чередовать приемы пищи бананов с яблочными плодами, дополнять рацион молоком. Разгрузочные бананово-яблочные дни легко переносятся организмом, позволяя похудеть на 5-7 килограмм.

Рецепты диетических блюд из банана

Из бананов можно приготовить огромное количество диетических блюд, которые разнообразят рацион – молочные коктейли, оладьи, мороженое, салаты. Некоторым понравится специальная диета для гурманов, которая предполагает употребление 3 банановых блюд в день. Их вес не должен превышать 600 грамм – такое количество оптимально для похудения. Диетические рецепты, подходящие для такого питания, представлены ниже.

Банановое мороженое с черникой

Вам понадобится:

  • 3 банана;
  • 100 мл кефира или йогурта;
  • свежая или замороженная черника (горсть);
  • дробленые орехи.

Приготовление:

  1. Крупными кусками нарежьте фрукт, сложите в силиконовую емкость и отправьте в морозилку.
  2. Через 2 часа достаньте.
  3. змельчите плоды в блендере вместе с черникой и орехами.
  4. Добавьте кефир, еще раз включите блендер.
  5. После приготовления кушать нужно сразу же.

Фруктовый салат

Вам понадобится:

  • яблоко;
  • ложка меда;
  • банан;
  • немного корицы;
  • йогурт обезжиренный (полстакана).

Приготовление:

  1. Яблоко и банан нарежьте мелкими кусочками.
  2. Добавьте йогурт, перемешайте.
  3. Сверху полейте медом, присыпьте щепоткой корицы.

Оладьи из банана

Вам понадобится:

  • яйцо;
  • 2 фрукта;
  • кефир (200-250 мл);
  • гашеная сода;
  • чуть-чуть муки;
  • соль, сахар.

Приготовление:

  1. Тщательно разотрите банан.
  2. Добавьте остальные компоненты блюда.
  3. Обжарьте на сковороде.
  4. Подавайте с соусом в виде йогурта, с медом или вареньем.

Запеченные бананы

Вам понадобится:

  • 1 банановый плод;
  • сливочное масло (около чайной ложки);
  • ржаные сухари измельченные (столовая ложка);
  • перец, соль;
  • сыр твердый (55 грамм).

Приготовление:

  1. Противень смажьте сливочным маслом.
  2. Банан разрежьте на половинки вдоль, выложите на противень.
  3. Сыр натрите, посыпьте фрукт, сверху присыпьте сухарями и специями.
  4. Запекайте 20 минут (температура – 180 градусов)

Противопоказания

Есть случаи, в которых банановый рацион нельзя применять. Диета противопоказана людям с серьезными заболеваниями печени и почек, расстройствами желудочно-кишечного тракта (метеоризмом), при индивидуальной непереносимости компонентов в составе банана. Не стоит есть большое количество сладких фруктов людям с сахарным диабетом, так как они серьезно повышают глюкозный уровень в крови. Банановое питание также противопоказано людям с варикозным расширением вен.

Выход из банановой диеты

Чтобы после окончания диеты процесс похудения продолжался, нужно правильно выходить из нее. Вес может вернуться, если сразу же после окончания диетического режима начать неправильно питаться. Кроме того, после монодиеты желудочно-кишечный тракт уязвим для вредной пищи. Еще несколько дней по окончанию курса желательно не употреблять твердую, жирную, жареную, слишком соленую и сладкую еду. Прекрасно подойдут для выхода приготовленные на пару овощи, мясо и рыба невысокой жирности, вареные каши, разнообразные белковые продукты. Чтобы результат от диеты держался дольше, желательно рассчитать индивидуально нужное для похудения количество калорий в сутки и придерживаться правильного питания.

Фото до и после похудения

Некоторым не хватает мотивации, чтобы устроить себе полезные разгрузочные дни. В этом помогают фотографии, на которых изображены люди до и после использования диеты. Учитывая, что на банановом диетическом курсе можно скинуть до 7 килограмм (в зависимости от варианта питания), эффект потери веса довольно выраженный и заметен на снимках. Смотрите фото до и после монодиеты:

Отзывы и результаты

Елена, 32 года: «Узнав, что существует банановая диета, я немедленно захотела ее попробовать, предварительно прочитав отзывы худеющих. Решила худеть на бананово-творожном варианте, потому что люблю оба эти продукта: бананы – за невероятный вкус, а творог – за пользу. Хотя рекомендуется соблюдать курс 4 дня, я питалась так в течение недели. Положительные изменения в весе заметила уже на второй день – ушло около 500 грамм (для меня это хороший показатель, т.к. вес небольшой, но есть лишние кг). Через 7 дней получила прекрасный результат – минус 3 кило. Питаюсь правильно, вес держится до сих пор.»

Инна, 26 лет: «Я знаю, что банан обладает полезными свойствами, но не рисковала вводить фрукт в рацион, потому что есть проблема лишнего веса, а в составе у него много сахара. Как-то наткнулась на отзывы о банановой диете. Бананы обожала, поэтому сразу захотелось пробовать. Планировала неделю, но не выдержала и 3 дня. Веса ушло около кило, только вот на мои бывшие любимые фрукты даже смотреть теперь не могу. Видимо, монодиеты не для меня.»

Алена, 28 лет: «Пробовала банановую диету дважды. Первый раз ела их в неограниченном количестве, из-за чего даже набрала в весе. Потом прочла, что, оказывается, нельзя кушать больше, чем 5-6 штук в день. Попробовала еще раз (выбрала строгий вариант), и хотя легкое чувство голода все равно оставалось, продержалась на монодиете положенные 3 дня. Результат есть и заметный – потеряла 4 кило. Периодически буду повторять.»

Грейпфрутовая диета, примерное меню на 7 дней, яично-грейпфрутовая диета

Грейпфрутовая диета, примерное меню на 7 дней, яично-грейпфрутовая диета

В преддверии лета женщины стараются привести свое тело в форму, для чего они ходят в спорт-залы, занимаются йогой, пилатесом, проходят курсы массажей, устраивают походы в бани и т.п. Грейпфрутовая диета — эффективное составляющее всего вышеперечисленного, она помимо похудательного эффекта дополнительно повышает настроение, стимулирует пищеварительные процессы и укрепляет иммунную систему.

Польза и похудательные свойства грейпфрута.
Грейпфрут очень полезен для нашего организма. Он богат витаминами-антиоксидантами (в частности C), в нем много полезных витаминов A, D, P, группы B, фруктовых кислот, минеральных веществ (особенно магния и калия). Регулярное включение данного цитрусового в свое меню восполняет запасы жизненной энергии, способствует восстановлению работы печени, что незамедлительно положительно сказывается на цвете лица. Грейпфрут также обладает свойством регулировать кровяное давление, препятствовать развитию болезней сердечнососудистой системы, так как значительно понижает уровень содержания в крови холестерина. Клетчатка, которой очень много в мякоти этого замечательного фрукта, стимулирует очищение организма от скопившихся шлаков.

В данном цитрусе не так давно было выявлено вещество (Аргинин), от которого и появляется характерный привкус горечи при его поедании, оно препятствует образованию ферментов, содействующих накоплению углеводов и жиров. Это вещество способно усиливать пищеварительные и обменные процессы в нашем организме. В этом замечательном фрукте есть также вещества, обладающие свойством понижать уровни сахара в крови, отсюда грейпфрут является отличной профилактикой сахарного диабета, в частности у людей, входящих в группу риска развития данного недуга.

Благодаря свойствам усиливать обменные и пищеварительные процессы диетологи разработали на основе грейпфрута специальную диету и назвали ее грейпфрутовой.

Основные принципы грейпфрутовой диеты.
Главным действующим компонентом диеты является грейпфрут. Грейпфрутовая диета набирает обороты по популярности за счет высоких результатов. Грейпфрутовая диета предусмотрена на семь дней и дает возможность скинуть от одного до четырех килограммов лишнего веса, при чрезмерном весе потеря килограммов может быть более внушительной.

Во время такой диеты обязательно следует учитывать некоторые правила, от которых напрямую зависит результат похудения. Итак, непосредственно правила:

  • каждый день на протяжении недели съедать два грейпфрута (половину плода перед каждым приемом пищи, один прием должен состоять из целого плода или выжатого из него сока);
  • в период диеты важно свести калорийность суточного рациона к 800 кКал;
  • отказаться от любого употребления соли и сахара и содержащих их продуктов, соусов, консервов и приправ (исключение составляет красный перец), а также алкоголя;
  • исключить употребление жирных сортов мяса и рыбы, заменяя их постными и нежирными сортами;
  • питаться важно три раза в день, не делая перекусов (в исключительных случаях при сильном чувстве голода можно выпить стакан обезжиренного кефира или съесть яблоко небольшого размера;
  • последний прием пищи должен осуществляться не позднее 19 ч. 00 мин.;
  • каждый день в течение недели пить полтора литра (при необходимости можно и больше) жидкости (это может быть зеленый чай без сахара, питьевая негазированная вода);
  • те, кто любит кофе, могут позволить себе только чашку в день и без сахара, поскольку считается, что этот напиток замедляет сжигание жиров.

Наиболее удачным временем для диеты считаются весна и осень. Помимо похудения организм наберется витамина C, что станет надежной профилактикой простудных заболеваний и авитаминозов.

Грейпфрутовая диета насыщает организм всеми необходимыми веществами и элементами, но при этом она малокалорийна, из-за чего в период такого питания вы можете постоянно испытывать усталость, может наблюдаться раздражительность. Поэтому на время диеты, если есть такая возможность, рекомендуется забыть о физических нагрузках, походах в тренажерные залы, не нагружать себя домашними хлопотами, пребывать в расслабленном и спокойном состоянии.

Противопоказания грейпфрутовой диеты:

  • наличие аллергических реакций на цитрусовые;
  • наличие язвы желудка;
  • наличие гастрита с повышенной кислотностью;
  • наличие колита или холецистита;
  • период менопаузы, поскольку увеличивает риск развития рака груди.

Если у вас имеются заболевания пищеварительной системы, необходима предварительная консультация специалиста.

Преимущества грейпфрутовой диеты.

  • богата витаминами и важными микроэлементами;
  • прекрасно сбалансирована, при этом малокалорийна;
  • стимулирует выведение избыточной жидкости из тканей;
  • укрепляет иммунитет и заряжает энергией.

Недостатки грейпфрутовой диеты.
Грейпфрут обладает особенностью взаимодействовать с некоторыми лекарственными препаратами, вследствие чего при попадании ферментов в кишечник блокирует абсорбцию медикаментов. В результате эффект от лекарства может оказаться либо противоположным, либо значительно увеличится время ожидания его действия.

Диета из грейпфрута может также усилить действие лекарств, спровоцировав эффект передозировки, который может привести даже к летальному исходу. На этом фоне нельзя запивать лекарства грейпфрутовым соком. Если на момент диеты вы проходите лечебный курс с применением медикаментозных средств, вам необходимо проконсультироваться со специалистом. Несмотря на не особо высокую цену на данный цитрус, такая диета все же потребует дополнительных трат.

Список действующих веществ, на которые влияет грейпфрут:

  • транквилизаторы;
  • антибиотики (Эритромицин);
  • болеутоляющие;
  • диуретики;
  • гормональные средства (Кортизол, Тестостерон);
  • противогрибковые препараты (Итраконазол);
  • антигистамины.

Разрешенные продукты во время диеты.

  • черный хлеб;
  • яблоки;
  • молочные продукты низкой жирности (кефир, творог, молоко, сыр, йогурт (натуральный без добавок));
  • изюм;
  • свежие, запечённые или тушеные овощи (без крахмала);
  • постные сорта мяса и рыбы;
  • орехи;
  • оливковое, подсолнечное масло;
  • овсяные хлопья;
  • нежирная ветчина.

Запрещенные продукты во время диеты.

  • алкоголь;
  • картофель;
  • бобовые;
  • жирное мясо и жирная рыба, любые животные жиры;
  • арахис;
  • белый хлеб, мучные и сладкие продукты (в том числе сахар), кондитерские изделия;
  • Соль.

 

Примерное меню грейпфрутовой диеты на 7 дней.

Понедельник.
Завтрак: один грейпфрут или сок из него (свежеприготовленный), два тонких ломтика нежирной ветчины (50 г), чашка чая или кофе без сахара.
Обед: половинка грейпфрута, 250 г овощного салата с зеленью и заправленным оливковым маслом с соком лимона, чашка чая.
Ужин: половина грейпфрута, 150 г запеченного (можно на гриле) или отварного мяса, 200 г салата из зеленых овощей с зеленью (заправка лимонный сок + оливковое масло), чашка чая.

Вторник.
Завтрак: один грейпфрут или сок из него (свежеприготовленный), два яйца вкрутую, чашка кофе или зеленого чая.
Обед: половинка грейпфрута, 150 г творога или 50 г сыра.
Ужин: половинка грейпфрута, 200 г отварной, запеченной или на пару рыбы, 250 г овощного салата (зелень, листья салата, огурцы, капуста + лимонно-оливковая заправка), ломтик черного хлеба, чашка зеленого чая.

Среда.
Завтрак: один грейпфрут или сок из него (свежеприготовленный), порция мюсли (можно овсянку с изюмом и несколькими орехами с добавлением йогурта или молока), чашка чая или кофе.
Обед: половинка грейпфрута, овощной суп.
Ужин: половинка грейпфрута, 200 г куриной грудки в отварном виде, два свежих или запеченных помидора, чашка чая.

Четверг.
Завтрак: один грейпфрут или сок из него (свежеприготовленный), одно яйцо вкрутую, чашка чая или кофе.
Обед: половинка грейпфрута, 250 г салата из тертой моркови (свежей) и зеленых овощей (заправка та же), ломтик черного хлеба.
Ужин: половинка грейпфрута, рагу из тушеных овощей (морковь, сельдерей, капуста, кабачки), чашка чая.

Пятница.
Завтрак: порция фруктового салата из грейпфрута, яблока и апельсина с добавлением ложки йогурта, чашка кофе или чая.
Обед: половина грейпфрута, 200 г салата из капусты (заправка та же), запеченные овощи.
Ужин: половина грейпфрута, 250 г отварной рыбы, говядины или куриной грудки, стакан томатного сока.

Суббота и воскресенье.
Можно выбрать меню любого дня недели.

Если во время диеты повышенная кислотность действует раздражающе на стенки желудка, вас беспокоит изжога, перед употреблением грейпфрута рекомендуется выпить ложечку оливкового масла, оно поможет избежать неприятных ощущений. «Сидеть» на грейпфрутовой диете можно раз в два месяца, не чаще. Для закрепления результатов похудения включайте грейпфрут в свой ежедневый рацион. Ну и помните о разумной физической нагрузке.

Помните, действие диеты в каждом случае может быть разным. У кого-то килограммы будут уходить слишком медленно, кто-то, наоборот, потеряет в весе больше, чем гарантирует диета. Все зависит очень индивидуально.

Яично-грейпфрутовая диета.
Если вам хочется скинуть до семи килограммов в неделю, можно попробовать яично-грейпфрутовую диету. Сочетание цитруса и протеинов эффективно сжигают жиры. Однако диета может применяться абсолютно здоровыми людьми. Гипотоникам и аллергикам диета абсолютно противопоказана. Меню очень простое, при этом однотипное, каждый день нужно есть одно и то же.

Завтрак: яйцо вкрутую, ломтик ржаного хлеба, половина грейпфрута, чашка чая или кофе без сахара.
Обед: то же самое, только без хлеба и с двумя яйцами.
Ужин: два яйца вкрутую, половина грейпфрута, чашка не сладкого чая.

В итоге в неделю необходимо съесть семь яиц и семь небольших грейпфрутов. При этом в течение дня на протяжении диеты следует выпивать не менее трех литров питьевой воды.

Овсяная диета

Овсяная диета

Овсяная диета по праву считается самой простой и самой любимой. Она способствует снижению веса в короткие сроки без вреда для организма и при правильном выходе вес удерживается долгое время. Это одна из немногих диет, которая способствует как лечению, так и похудению. После 7-дневного курса можно сбросить вес от 5 до 10 килограмм.

Диета на овсяной каше универсальна и не имеет никаких возрастных ограничений. Семидневный курс помогает полностью очистить организм от застарелых шлаков и токсических веществ. При этом похудение происходит постепенно без дискомфорта и вреда для организма.

Польза

Овес — это очень полезный зерновой продукт, который собрал в себе огромный запас полезных микроэлементов. Овсянка богата магнием, железом, хромом и другими витаминами как: цинк, никель, а также фтор, йод, сера, кремний и калий. Она содержит также витамины группы B и PP, K, E, C и даже редкий витамин Н — содержащий никотиновые и пантотеновые кислоты. Овсяная каша богата аминокислотами и клетчаткой, которая способствует хорошему функционированию желудка.

При соблюдении диеты, организм очищается от шлаков и токсинов, цвет лица становится свежим, общее состояние волос, ногтей и кожи становиться лучше. Использование овсянки для похудения поможет снизить лишний вес без риска для здоровья.

Показания и противопоказания:

Диета противопоказана людям, которые страдают непереносимостью злаковых, людям страдающих гастритом, язвами желудка, колитами, а также беременным и кормящим женщинам. Не рекомендуется при занятиях спортом.

Перед тем как сесть на овсяную диету, следует проконсультироваться у эндокринолога и гастроэнтеролога!

Врачи рекомендуют её людям с повышенным холестерином и содержанием сахара в крови, заболеваниями сердца, при нарушениях работы ЖКТ (желудочно-кишечного тракта), обильными угревыми высыпаниями. При этом диету можно практиковать не больше 7 дней, так как это может сильно навредить вашему организму. Повторение возможно только по истечении 6 месяцев.

Разрешенные продукты: все виды ягод, абрикосы, груши, яблоки, апельсины, грейпфрут. Разрешаются все виды овощей, кроме картофеля, свеклы и моркови. Запрещается кушать бананы, дыню, виноград и манго, мясо и все белковые продукты.

Для похудения на овсянке не подойдут хлопья и каши быстрого приготовления, мюсли или хлебцы из овсянки.

При употреблении в диете сухофруктов их рекомендуется использовать в первой половине дня.

Особенности

Овсяная диета для похудения — это монодиета, так как в ней используется один продукт, поэтому увлекаться ей больше недели не стоит. Несмотря на то что овсянка богата витаминами, содержащаяся в овсянке фитиновая кислота, накопленная в организме в большом количестве, способна вымыть кальций из организма. Поэтому при соблюдении диеты, совместно употребляется дополнительный витаминный комплекс.

Диета на овсяных отрубях — это углеводная диета, поэтому с ней не совместима белковая еда. Эффективность её больше, если каша сварена на воде и употребляется без соли.

Минусы:

  • Возможна слабость.
  • Использование только одного продукта, что быстро надоедает.
  • Ограниченность использования: курс длится 7 дней, после чего применение строгой овсяной диеты на более длительный срок может привести к серьезным нарушениям организма. Повторное использование возможно только через шесть месяцев.
  • Длительное соблюдение приведенного рациона питания может привести к запорам, поэтому диету на овсяной каше можно держать не более 10 дней!

Плюсы:

  • Постепенное и равномерное снижение веса.
  • Кожа при похудении остается эластичной и не обвисает.
  • Овсянка помогает повысить иммунитет, очищает организм от зашлакованности и помогает наладить работу пищеварительной системы.
  • Хорошо справляется с чувством голода.
  • Доступность – это дешевый продукт, который продается в каждом магазине.

Важные правила:

Если все минусы вас не испугали, то перед началом диеты на овсяной каше нужно знать основные правила.

  • Не есть за 4 часа до сна.
  • В день употреблять до 2 литров воды (исключить газированную воду).
  • Каша не запивается водой.
  • Противопоказаны сухие завтраки, мюсли и хлопья.
  • При употреблении овсянки, запрещается использовать: соль, сахар, мед, масло, варенье и любую другую жирную пищу.

Меню овсяной диеты

Всё происходит в два этапа: первый — это очищение организма, а второй — похудение.

Первая стадия — очищение.

Очищение происходит с помощью риса. Для этого 4 столовые ложки риса залить 1 литром воды и оставить на ночь, утром варить рис на маленьком огне, пока он не превратится в кисель, немного остудить и пить натощак. После этого не рекомендуется пить и кушать в течение пяти часов, затем можно поесть, но не позднее чем за 4 часа до отхода ко сну.

Проводить рисовое очищение рекомендуется одну неделю, а затем перейти к похудению на овсянке. Очищение придаст организму бодрости и наладит работу желудка.

Вторая стадия — овсяная каша.

Соблюдение диеты довольно простое. После проведенного очищения с рисом, приходит этап овсяной каши. Можно кушать овсянку маленькими порциями на протяжении всего дня. Лучше всего есть в пять приемов по 200 грамм. Выпивать не меньше 2 литров воды, исключить кофе, газированные напитки, допустим, зеленый чай. Диета будет эффективнее, если утро начинать со стакана воды за полчаса до еды.

Если присутствует чувство голода, можно есть каши столько, сколько хочется, но переедать не рекомендуется. Рецепты приготовления достаточно простые: первый — замочить овсянку в кипяченой воде на ночь, второй — варить 5 минут до вываривания воды и загустения каши. При приеме пищи, овсянку ни в коем случае не запивают водой, прием воды приходится через полчаса после еды.

Если строгая диета покажется достаточно сложной, можно попробовать комбинировать кашу с овощами и фруктами. Рассмотрим подробное меню каждой из них.

Овсяная диета с фруктами

Овсяная диета с фруктами

В отличие от строгой овсяной монодиеты, в этой вариации позволяется использование фруктов. В меню позволяется включить любые фрукты (кроме бананов, хурмы и винограда) и сухофрукты (изюм, курага, чернослив, сушеные яблоки).

Диету с использованием фруктов можно соблюдать длительностью в 2 недели. Потеря веса при соблюдении всех правил составит от 5 до 10 килограмм. Порция приема еды должна содержать 200 грамм овсянки и 100 грамм фруктов. Не допускается употребление соли и сахара.

 Меню:

Рацион разделяется на пять приемов пищи в течение всего дня.

Продукты
Завтрак Заварить полстакана овсяных хлопьев
Поздний завтрак Обезжиренный кефир или пахта — 1 стакан
Обед 1/2 стакана овсянки заваренной кипятком
Полдник Обезжиренный кефир или пахта — 1 стакан
Ужин 1 апельсин или грейпфрут

Овсяная диета с овощами

Овсяная диета с овощами

Считается самым простым способом снижения веса. Допустимо употребление овощей таких как: огурцы, кабачки, помидоры, капуста, перец, зелень и баклажаны. Овощи употребляются как в сыром, так и тушеном, вареном виде. Исключить из рациона картофель, морковь и свеклу.

Меню:

Продукты
Завтрак Заварить полстакана овсяных хлопьев
Поздний завтрак Овощной салат из редиса и огурца
Обед 1/2 стакана овсянки заваренной кипятком
Полдник Обезжиренный кефир или пахта — 1 стакан
Ужин 1/2 стакана овсянки заваренной кипятком

Результаты и отзывы худеющих

Результаты худеющих на овсянке показывают, что за неделю можно скинуть от 5 до 7 килограмм и выше без вреда для организма. После диеты, при правильном соблюдении питания, лишние килограммы продолжают уходить, так как полностью наладилась работа кишечника, очищается кожа, проходит изжога, выводятся шлаки.

Все диетологи единогласно отмечают пользу от семидневной диеты на овсянке: повышается тонус и эластичность кожи, появляется свежесть и энергия и не требуется огромных затрат на дорогую продукцию для поддержания красоты.

Свой комментарий оставила и врач-диетолог Елена Владимировна. Ш:

«При длительном использовании диеты, происходит дефицит микроэлементов, поэтому употребление витаминов необходимо. Её отлично использовать для разгрузочных дней и соблюдать не больше 7 дней».

Выход из диеты

После завершения овсяной диеты для того, чтобы закрепить результаты похудения, рекомендуется ограничить себя в мучном и жирном и употреблять в рацион только полезную и здоровую пищу. Лучше выходить постепенно, добавляя в рацион больше овощей и фруктов, а также мясо и яйца. Такой пошаговый выход поможет закрепить результат и расстаться с ненавистным лишним весом навсегда.

Раздельное питание для похудения

Раздельное питание для похудения

Сейчас активно пропагандируется здоровый образ жизни, поэтому любой нормальный человек в связи с этим желает быть стройным и при наличии лишнего веса стремиться от него избавиться, то есть похудеть. Однако не всегда диеты дают удовлетворительный результат. И тут может помочь раздельное питание, которое не только помогает снизить вес, но и оздоровить свой организм.

Основы раздельного питания.
Суть раздельного питания состоит в том, что при употреблении пищи нельзя смешивать две категории продуктов – углеводистую и белковую пищу. Помимо этих двух категорий существует еще одна группа продуктов – нейтральная, которую можно совмещать с двумя другими. К нейтральной группе продуктов относят жирные кисломолочные продукты, животные жиры, фрукты, сухофрукты, овощные соки, зелень, свежие овощи, листовые овощи, орехи и семечки, маслины, травяные чаи, спаржу, лук, чеснок, минеральную воду.

Группа белковой пищи включает следующие продукты: молоко, нежирные сорта сыра, мясо, рыба и морепродукты, грибы, бобовые, соя и соевые продукты, орехи, в том числе арахис, субпродукты, цитрусовые, ягоды, фруктовые настои и чаи, фрукты с косточками и семечками, шампанское.

Углеводной пищей считаются следующие продукты: крупы, мука, макаронные изделия, хлеб, картофель, кондитерские изделия, сахар, злаки, бананы, инжир, зеленая капуста, финики, помидоры, подверженные тепловой обработке, пиво, топинамбур.

Приверженцы раздельного питанию утверждают, что при употреблении несовместимых продуктов, пусть даже и низкокалорийных, происходит значительное затруднение процесса переваривания пищи, в результате чего не окисленные жиры и углеводы начинают откладываться в виде жира. Это объясняется тем, что для переваривания различных видов продуктов необходимы различные условия, то есть для распада белков необходима кислая среда, а углеводов – щелочная. При одновременном поедании пищи, богатой белками и углеводами, усвоение каких-то веществ будет хуже, поэтому получить в полном объеме питательные вещества из такой пищи не получиться. К примеру, если съесть на голодный желудок яблоко, то оно переварится и выведется организмом примерно через час. А если съесть то же самое яблоко, но после употребления мясного блюда, которое переваривается от трех до пяти часов, естественно, оно задержится в желудке. В результате этого, начнется процесс брожения и гниения, что вызовет неприятные ощущения и общую интоксикацию организма. К тому же из-за этого оба вида продуктов необработанными поступают в нижние отделы кишечника, что, в свою очередь, способствует не только набору лишнего веса, но и повышает нагрузку на поджелудочную железу. Недостаточно переваренная пища может скапливаться в толстом кишечнике, становясь причиной многих серьезных заболеваний, включая запоры. Поэтому по правилам раздельного питания несовместимые друг с другом продукты следует употреблять поочередно, при этом промежуток времени между их употреблением должен составлять не менее двух часов.

Система раздельного питания помогает не только похудеть, но и благодаря ей в организме происходит изменение метаболических процессов, в результате чего потерянные килограммы вновь не возвращаются и вес остается на достигнутом уровне.

При раздельной системе питания количество приемов пищи должно быть не менее трех-четырех через каждые пять часов, что способствует оптимальному усвоению питательных веществ. При составлении рациона при данном виде питания следует учитывать состояние здоровья, возраст, наличие беременности или кормление грудью, факторы труда (ночные смены).

Перед тем как перейти на раздельное питание следует проконсультироваться с врачом.

Меню может быть составлено на ваше усмотрение, но с учетом общих правил системы раздельного питания. Очень важно ежедневно натощак выпивать стакан минеральной или обычной воды с добавлением меда или фруктового уксуса (1 ч. л.) (но не обязательно). Кроме того, очень важно соблюдать питьевой режим, и выпивать не менее двух литров воды в сутки.

Правильное питание, несомненно, важный фактор, но без физических нагрузок не обойтись. Не обязательно усиленно заниматься всеми видами спорта, можно ежедневно совершать пешие прогулки на свежем воздухе, подниматься своим ходом по лестнице, бегать, ездить на велосипеде или роликах и т.д.

Система раздельного питания предполагает некоторые исключения, учитывать которые необходимо обязательно. Например, некоторые фрукты и овощи нельзя сочетать с другими углеводами из-за высокого содержания в них кислот, которые мешают перевариванию и усвоению этих углеводов. Также не рекомендуется употреблять помидоры и цитрусовые с углеводистой пищей. Помидоры прекрасно сочетаются с листовыми овощами, белковой и жирной пищей. Благодаря содержащейся в них кислоте, процесс переваривания белков значительно облегчается, что снижает нагрузку на желудок. Запрещено совмещать крахмалистую пищу с фруктами и белками. Бобовые можно сочетать с зелеными овощами, а вот с помидорами лучше избегать. Если вам нравятся блюда, где бобовые являются гарниром к мясу, вам придется распрощаться с ними. Мясо нельзя употреблять в сочетании с крахмалами. Тем, кто мясо не любит, его можно с успехом заменить сыром или орехами.

Ну а теперь непосредственно о том, что с чем можно сочетать.
Сладкие фрукты (инжир, бананы, финики, сухофрукты, хурма, фиги) следует употреблять до основного приема пищи. Они прекрасно сочетаются с кисломолочными продуктами и зеленью, кроме того их можно добавлять к кашам.

Полусладкие фрукты (ягоды, груши, персики, сливы, манго, яблоки, папайя, арбуз) можно сочетать с кислыми и сладкими фруктами.

Кислые фрукты (цитрусовые, смородина, ананас) лучше всего употреблять с кисломолочными продуктами, полусладкими фруктами, сырами.

Овощи (лук, редис, морковь, редька, чеснок, сладкий перец, капуста, огурцы) можно употреблять совместно с любыми продуктами, кроме молока.

Несовместимые овощи (цветная капуста, кабачки, тыква, патиссоны, баклажаны) хорошо сочетаются с крахмалами, овощами и зеленью. А вот с мясом и молочными продуктами лучше не совмещать.

Крахмалистые блюда (кукуруза, овес, хлебобулочные изделия, просо, рисовая, гречневая, пшенная крупы, макароны, картофель) можно употреблять совместно с любыми овощами и зеленью.

Белки (творог, мясо, рыба, бобовые, брынза, грибы) также хорошо усваиваются с овощами и зеленью.

Жиры (сало, жирные сорта рыбы, жирные сыры, маргарин, орехи, масла, сметана) разрешается сочетать только с овощами и зеленью, поскольку они способствуют замедлению выработки желудочного сока. Поэтому с другими продуктами их сочетать не следует.

Зелень (кориандр, зеленый лук, укроп, крапива, петрушка, зеленый салат, щавель, базилик и другие) разрешено сочетать со всеми видами продуктов, за исключением молока.

Сахара (варенье, мед, джем, сахар) лучше употреблять в виде отдельного приема пищи, если жизнь без сахара для вас не возможна.

Основные правила раздельного питания.

  • Прием пищи должен осуществляться только в случае, когда вы действительно голодны.
  • Не следует пить воду непосредственно перед приемом пищи. После употребления фруктов прием жидкости можно осуществлять не ранее, чем через полчаса, крахмальной пищи – не менее чем через два часа, белковой пищи – через 4 часа.
  • Пищу следует тщательно пережёвывать, при этом хорошо смачивая ее слюной.
  • Старайтесь не переедать.
  • Температура пищи должна быть умеренной.
  • Ежедневный рацион раздельного питания должен наполовину состоять из сырой растительной пищи.
  • Фрукты и ягоды следует употреблять отдельно от других видов продуктов.
  • Раздельное питание предполагает исключение и ограничение таких продуктов как: сахар и блюда из него, соленья, колбасные изделия, колбасу, майонез, маргарин, рафинированное масло, кофе, чай, какао, газированные сладкие и не сладкие напитки, консервы, сгущенное и сухое молоко.

Раздельное питание особенно полезно при наличии желудочно-кишечных заболеваний и расстройств.

Примерный рацион раздельного питания.
Завтрак: свежие фрукты (3 шт), сыр, сметана, бутерброд из хлеба с отрубями со сливочным маслом или сыром, фруктовый салат, творог.
Обед: рекомендуется блюда, богатые белками. Например, мясное или рыбное блюдо с порцией салата или овощами. На первое можно приготовить овощной суп или овощной бульон, в качестве десерта — несладкие фрукты.
Ужин должен состоять из углеводов, поскольку известна их способность быстро усваиваться организмом (морковная или картофельная запеканка, сладкие фрукты, макароны с сыром и т.д.).

Переходить на раздельное питание можно постепенно, например, питаться в соответствии с данной системой раз в неделю. Постепенно ваш организм привыкнет, а вы заметите результат такого питания. Если решитесь, не отступайте, положительные перемены не заставят себя ждать.

Страницы:1234567...13